Serving : 6
Smoothies de fruits glacés
Smoothies de fruits glacés : Mixer tous les fruits lavés, équeutés et épluchés, en même temps puis les mettre dans les étuis pour réaliser des...
Tarte tatin tutti frutti
Tarte tatin tutti frutti : Mettre de petits morceaux de beurre dans un moule à manquer puis masquer le fond du moule avec le sucre. Mettre...
Gâteau chapelure et chocolat
Gâteau chapelure et chocolat : Préchauffer le four four à 180°C (thermostat 6). Battre le beurre ramolli et le sucre dans un saladier. Faire fondre le chocolat...
Clafoutis aux fruits rouges et au thé sencha
Clafoutis aux fruits rouges et au thé sencha : Préchauffez le four à 180°C(thermostat 6). Mettez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre en poudre et...
Salade de fruits ensoleillée
Salade de fruits ensoleillée : Vider l'intérieur de la pastèque, la décorer au couteau et la conserver au frais. Couper l'intérieur de la pastèque en cubes. Vider...
Far aux framboises
Far aux framboises : Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7) Dans une terrine mélangez la farine et les oeufs. Ajoutez ensuite les sucres. Incorporez le lait petit...
Tarte aux prunes et au gingembre
Tarte aux prunes et au gingembre : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Lavez, séchez, coupez en deux, dénoyautez les prunes et découpez-les une nouvelle...
Tarte aux prunes rouges de Cécile
Tarte aux prunes rouges de Cécile : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Foncer le moule à tarte avec la pâte. Faire des trous à...
Tarte aux prunus
Tarte aux prunus : Lavez les prunes à l'eau froide. Dans un petit récipient, cassez les 2 oeufs, versez le lait, le sucre et le sachet...
Tarte aux pommes, spéculos et caramel au beurre salé
Tarte aux pommes, spéculos et caramel au beurre salé : Prendre la plaque lèche frite du four, faire préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Dérouler...
Cheesecake aux fraises et au fromage blanc
Cheesecake aux fraises et au fromage blanc : Réduisez les palets bretons en miettes et tassez-les au fond d'un moule à manquer et à fond...
Tuiles aux amandes nappées de chocolat
Tuiles aux amandes nappées de chocolat : Préchauffez le four à 165°C (thermostat 5-6). Dans une terrine, mélanger le beurre en pommade et les sucres. Ajouter...
Mousse de nectarine
Mousse de nectarine : Dans une casserole, mettez l’eau et le sucre pour en faire un sirop. Quand le sirop est fait (environ 30 minutes),...
Tarte banane et chocolat, délicatement parfumée à la noix de coco
Tarte banane et chocolat, délicatement parfumée à la noix de coco : Faites préchauffer le four à 150°(thermostat 5). Déposez la pâte sablée dans un...
Panna cotta sur sablé breton et nappage caramel
Panna cotta sur sablé breton et nappage caramel : Sabler le beurre avec le sucre. Ajouter la farine, la levure, le sel et travailler un...
Sorbet à la menthe simple
Sorbet à la menthe simple : Faites bouillir le sucre dans 50 cl d'eau. Lavez les feuilles de menthe et mettez-les à infuser 5 min...
Eclairs à la framboise et à la passion
Eclairs à la framboise et à la passion : Faire bouillir l'eau avec le beurre, puis ajouter la farine, faire évaporer l’excès d’eau. Quand la...
Gateau roulé à la pistache au coeur cerise
Gateau roulé à la pistache au coeur cerise : Laver et dénoyauter les cerises. Mettre les cerises avec l'eau et le sucre dans une casserole...
Gâteau chocolat et cannelle léger
Gâteau chocolat et cannelle léger : Préchauffez le four à 200°C (TH6-7). Faites fondre le chocolat. Mélangez le chocolat fondu et le fromage blanc....
Gâteau au yaourt, pomme et chocolat
Gâteau au yaourt, pomme et chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer généreusement un moule à gâteau. Éplucher les pommes, enlever le centre et...