Time needed : 30 min -1 heure
Minestrone facile
Minestrone facile : Equeutez les haricots verts, rincez-les et coupez-les en morceaux. Epluchez et rincez la carotte et la courgette puis coupez-les en dés. Pelez...
Mini burger raclette
Mini burger raclette : Épluchez et ciselez l'oignon en rondelles. Disposez tous les ingrédient dans un plat de service....
Mini pizza du diable
Mini pizza du diable : Préparez la pâte à pizza : émiettez la levure de boulanger dans la farine, ajoutez le sel, l’huile d'olive et...
Mini pizzas à la tomate
Mini pizzas à la tomate : Préchauffer votre four th. 6 (180°C). Dans un bol, mélangez le concentré de tomate et la crème fraîche. A l'aide d'un...
Mini quiche pâte feuilletée
Mini quiche pâte feuilletée : Rincez et égouttez la roquette. Hachez-la grossièrement. Coupez les tomates confites et le jambon en petits dés. ...
Mini quiche ricotta et épinards
Mini quiche ricotta et épinards : Prélevez 4 disques dans votre pâte brisée. Beurrez avec 10 g de beurre et farinez 4 petits moules. ...
Mini viennoiseries apéritives
Mini viennoiseries apéritives : Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Découpez 4 petits rectangles dans la pâte feuilletée de 5 x 15 cm, étalez...
Mini-quiche au Saint-Marcellin
Mini-quiche au Saint-Marcellin : Chemisez 4 boites de type boite à camembert de papier sulfurisé. Déposez-les sur une plaque de cuisson....
Mini-quiches aux petits pois
Mini-quiches aux petits pois : Plongez vos petits pois dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les cuire 5 minutes. Rafraîchissez-les immédiatement puis égouttez-les....
Mini-tourte pour Pâques
Mini-tourte pour Pâques : Préchauffez le four à th 7 (210°C).Lavez et coupez les champignons en lamelles. Coupez l'agneau en dés et déposez-les dans un...
Morue à l’italienne
Morue à l'italienne : Faites dessaler la morue pendant au moins 6 h dans l’eau froide, en changeant l’eau une ou 2 fois. Déposez le poisson...
Moules à l’écume de panais
Moules à l’écume de panais : Pelez le panais, éliminez les extrémités et coupez la chair en cubes. Faites-les cuire à la vapeur. Otez la première...
Moules à la grecque
Moules à la grecque : Nettoyez les moules et grattez les coquilles. Lavez et coupez les tomates en cubes. Pelez et émincez les échalotes. Lavez,...
Moules au barbecue
Moules au barbecue : Rincez et grattez bien les coquilles des moules. Mélangez les échalotes épluchées et hachées avec l'ail épluché et haché, le persil...
Moules au curry et lait de coco
Moules au curry et lait de coco : Faites cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante salée selon le temps de cuisson indiqué sur...
Moules au lard et au vin blanc
Moules au lard et au vin blanc : Dans une casserole, faites revenir les oignons épluchés et hachés quelques min avec les lardons et l’huile...
Mousse au chocolat et passion
Mousse au chocolat et passion : Réalisez la mousse au chocolat : Cassez le chocolat noir en petits morceaux, et faites-le fondre au bain-marie ou...
Pissaladière de poireaux primeurs et ricotta
Pissaladière de poireaux primeurs et ricotta : Préparez la pâte à pizza : Dans une jatte, mettze la farine en fontaine, ajoutez l'huile d'olive, une pincée...
Rubans aux 4 épices, pesto d’épinard et au chèvre
Rubans aux 4 épices, pesto d'épinard et au chèvre : Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, grillez à sec les...
Saucisses aux oignons et aux tomates
Saucisses aux oignons et aux tomates : Pelez et émincez les oignons, puis faites-les revenir dans un peu d'huile. Une fois les oignons dorés, ajoutez les...