Mini-brochettes de poulet à la coriandre et au citron : Coupez les escalopes de poulet en morceaux. Ecrasez l'ail et ciselez la coriandre. Dans un plat...
Paupiettes aux pruneaux et noix (A l'auto-cuiseur) : Chauffez l’huile et le beurre dans l’autocuiseur. Faites-y dorer les paupiettes en les retournant, 10 min. Retirez-les...
Curry de veau au lait de coco : Coupez le veau en cubes. Pelez et hachez l'oignon et l'ail. Épluchez les pommes, ôtez les trognons...
Penne à la pancetta sauce à la raclette : Epluchez et ciselez les échalotes. Enlevez la croûte du fromage et découpez-le en petits cubes. Faites revenir...
Quiche saumon épinard : Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Coupez le saumon en dés puis faites-le cuire à la vapeur. Faites décongeler les...
La vraie blanquette de veau : Coupez la viande en morceaux. Mettez la farine dans un saladier, puis farinez les morceaux de veau. Dans une...
Tajine de lapin à la marocaine : Pelez les carottes et coupez-les en rondelles épaisses. Epluchez les oignons et l’ail et hachez-les finement....
Friand facile au jambon : Préchauffez le four à th 6 (180° C). Coupez le jambon en dés. Râpez le fromage. Préparez la béchamel : faites...
Calmars farcis en sauce tomate : Sans les ouvrir, videz les calmars par le haut. Rincez-les et égouttez-les. Hachez les têtes, les tentacules et les...
Poulet au citron et aux olives : Chauffez l’huile dans une sauteuse puis faites dorer les morceaux de poulet, 10 min environ. Réservez-les. Remplacez-les dans la...
Soupe chinoise aux nouilles et poulet : Pelez l'oignon, l'ail, le piment et le gingembre. Emincez-les finement. Dans une marmite, chauffez l’huile et faites-les fondre...
Wok de poulet aux légumes : Coupez le poulet en lanières. Mélangez-les avec le blanc d’œuf, la fécule, salez et réservez 20 min au frais. Faites...