Catégorie : Dessert
Tarte aux pommes et à la confiture de fraise
Tarte aux pommes et à la confiture de fraise : Epluchez les pommes, retirez-en le trognon et coupez les en lamelles les plus fines possible....
Gâteau pommes chocolat et coco
Gâteau pommes chocolat et coco : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, le sucre, l'huile, la levure, le sucre vanillé et les oeufs pour obtenir...
Moelleux aux fraises tagada
Moelleux aux fraises tagada : Faire fondre les fraises Tagada ® dans le lait, à feu vif. Attention il y a des éclaboussures. Retirer cette préparation du feu,...
Terrine aux agrumes
Terrine aux agrumes : Mettez à tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Pelez tous les agrumes. Avec un couteau, pelez de nouveau ces agrumes...
Tarte chocolat purée de banane
Tarte chocolat purée de banane : Epluchez les pommes, retirez-en le trognon et coupez les en lamelles les plus fines possible. Ajoutez-y le jus d'un...
Muffin pomme et chocolat riz soufflé
Muffin pomme et chocolat riz soufflé : Séparez les blancs des jaunes. Mélangez le sucre et les jaunes jusqu'à ce que la pâte blanchisse. Ajoutez les 2 yaourts, puis...
Mignardises pommes amande
Mignardises pommes amande : Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre et le laisser tiédir. Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure....
Gâteau au yaourt, noix de coco et chocolat
Gâteau au yaourt, noix de coco et chocolat : Dans une terrine versez le yaourt. Utilisez le pot comme mesure. Ajoutez l'huile, le sucre, la farine,...
Tarte de pâques
Tarte de pâques : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner le plat, y disposer la pâte et y tartiner la confiture. Faire chauffer...
Crumble rapide aux framboises et speculoos
Crumble rapide aux framboises et speculoos : Broyer les spéculoos dans un mixer, mélanger avec la farine, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux, jusqu'à obtenir une...
Tarte Amandine poire chocolat façon Popo
Tarte Amandine poire chocolat façon Popo : Etalez la pâte sablée dans un moule, piquez-la et couvrez de papier sulfurisé + haricots secs. Faites-la précuire au four...
Marquise au chocolat et au café
Marquise au chocolat et au café : Faire fondre au bain marie le beurre, le chocolat, le café. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...
Cookies moelleux chocolat, noix de pécan et sirop d’érable
Cookies moelleux chocolat, noix de pécan et sirop d'érable : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger (malaxer avec les mains c'est plu simple) le beurre ramolli...
Muffins légers raisins et fibres
Muffins légers raisins et fibres : Réduisez les all-bran en poudre, ajoutez la farine, la levure, le sucre et le sucre vanillé, la cannelle, l'oeuf, les raisins,...
Tarte aux pommes normande
Tarte aux pommes normande : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte dans le plat à tarte de 25-27 cm de diamètre. Dans un...
L’extra molleux au chocolat
L'extra molleux au chocolat : Préchauffer le four à 150°C (Thermostat 5). Faire fondre doucement le beurre et le chocolat. Ajouter ensuite le sucre au fouet. Ajouter les oeufs 1 par 1 :...
Gaufres de Mamé
Gaufres de Mamé : Délayer la levure de boulanger avec un peu de lait tiède. Laisser reposer dix minutes. Pendant ce temps faire fondre le beurre et le...
Tarte aux amandes rapide
Tarte aux amandes rapide : Faire cuire la pâte brisée "à blanc" pendant 15 min à 180°C (thermostat 6). Une fois cuite, la recouvrir du mélange sucre - amandes - oeufs. Laisser...
Muffins léger au fructose
Muffins léger au fructose : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Mélanger farine, sucre, levure et sel d'une part, faire un puits et ajouter le mélange beurre fondu,...
Tarte au chocolat blanc facile
Tarte au chocolat blanc facile : Faire fondre le beurre et le chocolat blanc au bain marie. Dans un récipient, mélanger le sucre, la farine et ajouter les...