Catégorie : Dessert
Tartelette chocolat framboises
Tartelette chocolat framboises : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Etalez la pâte sur un plan de travail, piquez-la à la fourchette et découpez 6...
Tiramisu à la fraise et aux langues de chat
Tiramisu à la fraise et aux langues de chat : Emietter les langues de chat et les placer au fond de chaque verre. Faire le coulis...
Pancakes aux noisettes
Pancakes aux noisettes : Mélanger la farine, le sucre, la poudre de noisettes et la levure jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ensuite, y ajouter le lait et...
Tiramisu belge
Tiramisu belge : Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchâtre et mousseux. Ajoutez le sucre vanillé et le mascarpone, puis mélangez...
Tiramisu framboise – fruits de la passion
Tiramisu framboise - fruits de la passion : Faire infuser les sachets de thé dans de l'eau chaude. Dans un bol, mélanger le mascarpone avec le sucre vanillé et le...
Glace vanille maison
Glace vanille maison : Faire chauffer le lait à feu doux (attention: il ne doit pas cuire). Dans un grand bol, mélanger les oeufs et les sucres jusqu'à...
Gâteau pralin rapide
Gâteau pralin rapide : Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Faire fondre le beurre (au micro-ondes par exemple ou au bain-marie). Mettre dans un saladier les œufs...
Crumble pommes poires chocolat extra
Crumble pommes poires chocolat extra : Beurrer un moule à manquer. Peler les pommes et les poires puis les couper en morceaux. Les disposer dans le moule. Préchauffer le four à...
Chausson aux pommes caramélisées
Chausson aux pommes caramélisées : Pelez les pommes et coupez-les en morceaux moyens. Mettez-les dans une casserole avec un fond d'eau, ajoutez le sucre et le rhum. Laissez l'ensemble fondre...
Cheesecake mascarpone spéculoos
Cheesecake mascarpone spéculoos : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à fond amovible de 25 cm de diamètre. Mélangez les spéculoos et le beurre fondu dans...
Le baba au rhum inratable
Le baba au rhum inratable : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Mélanger la farine, le sucre et la levure. Faire fondre le beurre, le laisser refroidir. Fouetter...
Moelleux coco gingembre
Moelleux coco gingembre : Mélanger dans un saladier, à l'aide d'un fouet électrique (grande vitesse), le sucre et le beurre. Ajouter le zeste de citron vert, bien...
Tarte pomme chocolat cannelle
Tarte pomme chocolat cannelle : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre dans un saladier : 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 1 sachet de sucre...
Tarte au chocolat à la ricotta de popo
Tarte au chocolat à la ricotta de popo : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte, piquez-la à la...
Tiramisu aux fraises et aux framboises
Tiramisu aux fraises et aux framboises : Réserver quelques fruits pour la décoration. Mixer le reste des fruits avec 2 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères...
Müesli Maison
Müesli Maison : Mélangez les flocons d'avoine, les noix de Pécan, de Quinoa et de sésame. Ajoutez le miel, le sucre de canne, la compote, le cacao et la cuillère d'huile. Déposez le...
Tarte meringuée aux prunes
Tarte meringuée aux prunes : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Etaler la pâte dans un joli moule, y déposer les prunes (congelées ou fraîches)....
Sorbet fraise-banane
Sorbet fraise-banane : Lavez et équeutez les fraises, coupez les en 4. Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Mixez le tout puis ajoutez le jus de citron...
Tarte fromage blanc pralinoise
Tarte fromage blanc pralinoise : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte dans un moule beurré, piquer à la fourchette. Séparer les blancs des...
Tarte aux framboises suprême
Tarte aux framboises suprême : Mélanger la farine, creuser un puis et ajouter le sucre glace, le sel, puis les 2 jaunes d'oeufs et le beurre bien ramolli....