Catégorie : Dessert
Tiramisu choco-noisettes
Tiramisu choco-noisettes : Concassez les noisettes. Réalisez des copeaux de chocolat noir à l’aide d’un économe. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Ajoutez le sucre aux...
Biscuit moelleux aux marrons et clémentines
Biscuit moelleux aux marrons et clémentines : Dans un mixeur, mélangez les cerneaux de noix dans le sucre. Ajoutez les quatre oeufs entiers et mixez...
Gâteau rhum-raisin-pommes-cannelle
Gâteau rhum-raisin-pommes-cannelle : Mettre les raisins à macérer dans le rhum dans un bol. Ne les mettez pas tous, gardez en quelques uns, vous en...
Biscuits aux noix
Biscuits aux noix : Préchauffez le four 180°C. Faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre, l'œuf, le yaourt et le sel. Mélangez. Ensuite ajoutez la farine et la...
Tiramisù au Thermomix
Tiramisù au Thermomix : Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez les jaunes avec le sucre roux et le sucre vanillé, 1 min / 0 °C...
Tarte poire et chocolat au Thermomix
Tarte poire et chocolat au Thermomix : Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Battez les œufs, le sucre et la crème, 40 sec /...
Sabayon aux fraises au Thermomix
Sabayon aux fraises au Thermomix : Équeutez les fraises, puis rincez-les et coupez-les en deux. Disposez- les dans des verres. Séparez les blancs des jaunes...
Pudding au Thermomix
Pudding au Thermomix : Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7). Dans la cuve de votre robot, faites chauffer (4 min / 100 °C /...
Pastéis de nata au Thermomix
Pastéis de nata au Thermomix : Préchauffez le four à 240 °C (th. 8). Foncez la pâte dans de petits moules à muffin. Dans un bol, mélangez...
Gelée de groseilles au Thermomix
Gelée de groseilles au Thermomix : Rincez les groseilles, puis versez-les dans la cuve de votre robot. Faites chauffer, 10 min / 85 °C /...
THE gâteau aux pommes
THE gâteau aux pommes : Éplucher et couper les pommes en morceaux. Faire fondre le beurre. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Puis ajouter les pommes coupées...
Moelleux chocolat banane
Moelleux chocolat banane : Faire fondre au bain marie le chocolat préalablement cassé en morceaux. Mélanger les oeufs et le sucre. Incorporer la farine et mélanger jusqu'à...
Pancakes au Thermomix
Pancakes au Thermomix : Faites fondre le beurre dans la cuve, 5 min / 60 °C / vit. 2. Ajoutez la farine, la levure et le...
Pain d’épices au Thermomix
Pain d'épices au Thermomix : Préchauffez le four à 160 °C (th. 5-6). Faites chauffer le miel, 3 min / 80 °C / vit.2. Dans un saladier,...
Pains au lait au Thermomix
Pains au lait au Thermomix : Versez le lait et le beurre dans la cuve de votre robot, puis faites tiédir, 10 min / 37...
Muffin cœur pâte à tartiner au Thermomix
Muffin cœur pâte à tartiner au Thermomix : Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6). Déposez le beurre dans la cuve et faites-le fondre, 5...
Mousse au chocolat au Thermomix
Mousse au chocolat au Thermomix : Versez 25 cl d’eau dans la cuve de votre robot. Installez le panier vapeur. Concassez le chocolat, puis placez-le...
Gâteau aux pommes au Thermomix
Gâteau aux pommes au Thermomix : Préchauffez le four à 160 °C (th. 5-6). Versez les œufs, la farine, le sucre, le sucre vanillé, le beurre...
Marmelade d’oranges au Thermomix
Marmelade d'oranges au Thermomix : Rincez les oranges, puis retirez le reste de pédoncule. Prélevez les zestes, puis coupez les oranges en deux. Retirez la...
Panna cotta au jasmin au Thermomix
Panna cotta au jasmin au Thermomix : Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau pendant au moins 10 minutes. Faites chauffer la crème et le...