Catégorie : Dessert
Œufs au lait
Œufs au lait : Faire chauffer le lait jusqu’au frémissement. Retirer du feu et ajouter le sucre, le sel et l’eau de fleur d’oranger, puis les...
Madeleine paléo
Madeleine paléo : Séparer le blanc des jaunes des 5 œufs. Mélanger la farine de châtaigne, la poudre d’amande et les jaunes d’œufs. Faire tiédir dans une...
Chocolat-chantilly
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Chocolat-chantilly. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Cake aux fruits
Cake aux fruits : Mettre les fruits à tremper dans le rhum tiède. Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel (1 pincée), les œufs,...
Galette des rois sans gluten
Galette des rois sans gluten : Fendre la gousse de vanille en deux, et récupérer les graines avec la pointe d’un couteau. Préparer la crème pâtissière....
Galette des rois vegan
Galette des rois vegan : Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6-7). Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, dérouler le premier disque de...
Kookikèk moelleux (Cake aux cookies)
Kookikèk moelleux (Cake aux cookies) : Détailler le chocolat en pépites si vous n'en avez pas. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger ensemble dans un...
Mug cake vegan
Mug cake vegan : Mélanger les ingrédients secs dans une tasse. Rajouter le lait et l'huile progressivement en continuant à mélanger. Incorporer la moitié d'une banane préalablement...
Cake au citron nappé au chocolat
Cake au citron nappé au chocolat : Préchauffer le four à 180°C (Th 6). Dans un saladier, verser le yaourt à la grecque. Conserver le pot...
Cake chocolat et poires pochées au vin rouge
Cake chocolat et poires pochées au vin rouge : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Couper le chocolat en morceaux, et le faire fondre au...
Bûche roulée au chocolat
Bûche roulée au chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Séparer les blancs d’oeufs des jaunes. Dans un saladier, fouetter les jaunes et le sucre...
Bûche roulée mangue citron vert au Nutella®
Bûche roulée mangue citron vert au Nutella® : Dans un saladier au bain-marie, mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre à l’aide d’un batteur électrique...
Cheesecake au Nutella®
Cheesecake au Nutella® : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 7) en chaleur ventilée. Briser les biscuits jusqu’à l’obtention d’une poudre. Ajouter le beurre coupé en petits...
Gaufres de Noël au Nutella®
Gaufres de Noël au Nutella® : Ajouter la farine, le sucre, la levure et les œufs puis mélanger. Ajouter le lait en 2 fois, tout en...
Muffins Pommes au Nutella®
Muffins Pommes au Nutella® : Préchauffer le four à 180°C(thermostat 6). Dans un saladier, ajouter le sucre, le sucre vanillé puis le beurre fondu et mélanger. Ajouter...
Mini Tiramisu au Nutella®
Mini Tiramisu au Nutella® : Séparer les blancs des jaunes et ajouter le sucre dans le jaune d’œuf. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à...
Le cannelé surprise de Jeffrey Cagnes
Le cannelé surprise de Jeffrey Cagnes : Mettez de l’eau dans une grande casserole, portez à ébullition puis dans une seconde casserole plus petite, déposez...
Tarte aux pommes revisitée au spéculoos
Tarte aux pommes revisitée au spéculoos : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Épluchez les pommes et enlevez les pépins. Passer les pommes à la mandoline...
Recette baba chantilly par Jeffrey Cagnes
Recette baba chantilly par Jeffrey Cagnes : Faire fondre le beurre et le réserver. Travailler avec un robot avec l'outil en queue de cochon. Disposer la farine...
Tarte au citron yuzu par Jeffrey Cagnes
Tarte au citron yuzu par Jeffrey Cagnes : Crémer le beurre pommade 125g avec les zestes râpés 4g, la crème fraîche 50g et le sucre...