Catégorie : Dessert
Gâteau aux fruits à la poêle
Gâteau aux fruits à la poêle : Eplucher et couper les fruits en tranches. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et y faire...
Gâteau aux pommes façon normande
Gâteau aux pommes façon normande : Couper les pommes en dés, et les arroser avec le jus de citron. Faire fondre 30 g de beurre...
Hilda : petits gâteaux de noël alsaciens fourrés framboise (Hildabredle)
Hilda : petits gâteaux de noël alsaciens fourrés framboise (Hildabredle) : Battre les oeufs et le sucre en poudre, ajouter la farine, les amandes, la...
Mehallabieh (Liban)
Mehallabieh (Liban) : Délayer la fécule dans 1/4 de litre de lait. Dans une casserole, mélanger le restant de lait avec le sucre. Porter à...
Galette des rois aux griottes
Galette des rois aux griottes : Commencer par préparer la crème pâtissière, car elle doit être froide pour la suite. Battre ensemble le sucre, les...
Couquebaques
Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Couquebaques. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par catégories ......
Galette des rois au chocolat
Galette des rois au chocolat : Disposer la première pâte feuilletée et faire des petits trous ds la pâte. Mélanger le beurre et le sucre...
Choux à la crème vanille et chocolat
Choux à la crème vanille et chocolat : Dans une casserole assez grosse, portez à ébullition l'eau, avec le sucre, le sel et le beurre...
Madeleines cannelle et gingembre
Madeleines cannelle et gingembre : Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange un peu mousseux. Faire fondre le beurre....
Pudding au chocolat-noisettes
Pudding au chocolat-noisettes : Emieter les brioches dans un plat allant au four. Ecraser la brioche dans le lait avec une fourchette pendant 10 min,...
Mousse glacée aux framboises
Mousse glacée aux framboises : Verser 100 g de sucre sur les framboises et laisser reposer jusqu'à la formation de jus. Passer au chinois et réserver...
Pancakes aux pommes ou à la banane
Pancakes aux pommes ou à la banane : Couper la pomme ou la banane en rondelles de 0,5 cm d'épaisseur. Mélanger les œufs et le...
Muffins moelleux citron vert-miel
Muffins moelleux citron vert-miel : Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7). La préparation est très rapide : mélanger la farine, le beurre, la levure,...
Tarte aux myrtilles et spéculoos
Tarte aux myrtilles et spéculoos : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dérouler la pâte, et la disposer dans un moule à tarte avec...
Muffins très chocolat
Muffins très chocolat : Environ 1 h avant, étalez en couche d'environ 1 cm la pâte à tartiner sur du papier sulfurisé posé sur une...
Mousse au speculoos et coulis de myrtilles
Mousse au speculoos et coulis de myrtilles : Faire bouillir tout cela quelques minutes puis passer au chinoix en écrasant bien pour obtenir un coulis...
Velouté de courge au lait de coco
Velouté de courge au lait de coco : Faire revenir les oignons émincés dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils aient une belle coloration....
Gâteau marbré choco-banane
Gâteau marbré choco-banane : Mélanger la farine, le sucre et la levure. Puis incorporer les oeufs un à un, le lait et le beurre fondu....
Pain perdu aux framboises
Pain perdu aux framboises : Faites tiédir le lait dans une casserole. Dans un plat, fouettez les oeufs avec le sucre semoule et la vanille;...
Tarte aux figues et noix
Tarte aux figues et noix : Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8). Réduire les noix en poudre au mixer, ou, à défaut, les concasser....