Catégorie : Dessert
Tarte prunes Nutella
Tarte prunes Nutella : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Disposer la pâte dans un moule à tarte beurré puis recouvrir le fond d'une...
Flan de courgettes sucré
Flan de courgettes sucré : Préchauffez le four à 200°C (th 6/7). Lavez les courgettes, épluchez-les, puis coupez-les en petits dés; faites-les cuire dans de...
Mini-tartelettes aux mûres
Mini-tartelettes aux mûres : Dans une casserole, faire cuire les mûres pendant environ 10 min, à feu doux avec le sucre. Faire fondre, à part,...
Gâteau moelleux aux noisettes
Gâteau moelleux aux noisettes : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Réduire la noisette en poudre au mixer, ajouter la poudre d'amande, la farine...
Cake aux brugnons
Cake aux brugnons : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Fouettez les oeufs entiers avec le sucre puis ajoutez le yaourt....
Gâteau moellleux à la praline
Gâteau moellleux à la praline : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez la farine, la...
Gâteau sec
Gâteau sec : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Mélanger tous les ingrédients en les incorporant dans l'ordre donné ci-dessus....
Tarte à l’abricot et ananas
Tarte à l'abricot et ananas : Préchauffer le four à 180-200°C (th 6-7). Etaler la pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier, mélanger...
Gâteau de courgettes caramélisé
Gâteau de courgettes caramélisé : Faire cuire à la vapeur environ 1,5 kg de courgettes pelées et épépinées afin d'obtenir 75 g de purée de...
Tarte flan aux fruits rouges meringuée
Tarte flan aux fruits rouges meringuée : Préparer la pâte à tarte : mélanger le beurre fondu, le lait, le sucre et l'oeuf. Ajouter la...
Divin cake (banane, amandes, pépites de chocolat)
Divin cake (banane, amandes, pépites de chocolat) : Préchauffez le four (200°C, thermostat 6-7). Travaillez le beurre (salé obligatoirement sinon ça vaut pas), avec le...
Yaourt sans yaourtière (très facile)
Yaourt sans yaourtière (très facile) : Allumez votre four à Th 1 ou 2 (35 à 40°C). Portez le lait à ébullition, puis retirez-le du...
Glace bounty
Glace bounty : Verser tous les ingrédients, à l'exception du chocolat, dans un blender ou un mixer, et mixer 2 à 3 min. Ajouter le...
Tarte au mascarpone et à la compote
Tarte au mascarpone et à la compote : Placez la pâte dans un moule à tarte. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs, le sucre...
Bûche à la frangipane façon galette des rois
Bûche à la frangipane façon galette des rois : Mélanger dans un grand saladier tous les ingrédients pour la frangipane : poudre d'amande, sucre, oeuf,...
Gâteau danois : le drømmekage
Gâteau danois : le drømmekage : Mélanger tous les ingrédients (de la pâte) dans un récipient. Verser la pâte dans un moule graissé et cuire...
Tiramisu Rocher Chocolat / Caramel au beurre salé
Tiramisu Rocher Chocolat / Caramel au beurre salé : Faites chauffer le sucre en poudre à feu doux dans une casserole Dans une autre casserole,...
Croque-cake pâte à tartiner et noisettes
Croque-cake pâte à tartiner et noisettes : Commencer par enlever les croûtes de la brioche. Dans un grand bol adapté, fouetter les oeufs avec la...
Pudding au lait d’amande chocolat et fève de tonka
Pudding au lait d'amande chocolat et fève de tonka : Faire tiédir le lait d'amande au chocolat avec le sucre. Le verser sur le pain...
Crumble rhubarbe pommes et Nutella
Crumble rhubarbe pommes et Nutella : Nettoyer la rhubarbe et la couper en morceaux. Éplucher les pommes et les couper en morceaux. Couper les bananes...