Ingredient : 1 gousse d’ail

Gambas flambées au whisky

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Brochettes de gambas et Saint-Jacques marinées au lait de coco et citron vert

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Gambas au gomasio et ratatouille

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Coquilles Saint-Jacques sautées à l’ail et au persil

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Brochettes de gambas et Saint-Jacques marinées au lait de coco et citron vert

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Flans de poisson au lait de coco

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Curry de cabillaud aux tomates

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Terrines de saumon fumé au poisson blanc, champignons et ciboulette

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Tian de sardines aux tomates et courgettes

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Cotriade bretonne au cidre

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Zarzuela (poisson à la catalane)

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Brandade de morue

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Gratin de morue et pommes de terre à la tomate

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Escargots au beurre menthe réglisse et cromesquis

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Falafels aux petits pois

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Beignets d’aubergine sans oeuf

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Dips de légumes

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Cromesquis de poulet au Bresse Bleu

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Bouchées apéritives aux noix

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Roulés feuilletés aux champignons

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