Compote de papaye : Ouvrir la papaye en deux, enlever les pépins, et mettre la chair (qui doit être orange vif) dans un saladier. Ajouter le jus du citron,...
Brioche légère de Clémentine : Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre, le sucre vanillé, la levure et l'eau. Faites un puits, ajoutez le...
Tiramisu fondant aux framboises : Séparez les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sachet de sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Rajoutez...
Gaufres à la poudre d'amandes : Battre les blancs en neige très ferme (5 à 6 min au batteur). Faire fondre la moitié du beurre. Dans un saladier,...
Cake chocolat banane : Travailler le beurre mou, le sucre et les oeufs. Ajouter le sel, farine + levure tamisées. Faire fondre le chocolat et le rajouter à l'appareil....
Gâteau crémeux aux fruits de saison : Utilisez-en la moitié. Arrosez les deux moitiés de génoise (ou les boudoirs) avec de la gelée de fruits rouges (groseille, mûre,...
Galette sablée au beurre et aux amandes : Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. Etaler la pâte en 1 grande galette, déposer sur une plaque...
Cookies (USA) : Mélangez tous les ingrédients. En vous aidant avec une cuillère à café, déposez des boules de ce mélange, espacées d'1 cm environ, sur...
Yaourts recette maison (avec yaourtière) : Mettre dans un saladier tous les ingrédients dans l'ordre ci-dessus et bien les mixer. Verser le mélange dans chaque pot...
Merveilleux mille-feuilles à la mangue : Eliminer la peau et le noyau des mangues. Couper la pulpe en très petits cubes. Presser l'orange pour en extraire le...
Le fondant au chocolat de maëlle : Dans une casserole faites chauffer le lait le sucre et le sachet de sucre vanillé. Dans un saladier couper le chocolat...
Carrot cake et son merveilleux glaçage : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les oeufs, la farine, la levure, le sucre, les épices, finir avec les carottes et...
Marbré choco orange aux amandes : Versez le yaourt dans un saladier avec le sucre, le sucre vanillé et les oeufs un à un. Remuez bien...
Muffins bananes, chocolat et cannelle : Préchauffez le four à 210°C (TH 7). Faites fondre le beurre sans trop le faire chauffer. Peler et couper les bananes...
Gâteau russe aux noisettes et au miel : Travailler le beurre en mousse et incorporer peu à peu le sucre vanillé, les oeufs, la crème...
Gâteau marbré choco-banane : Mélanger la farine, le sucre et la levure. Puis incorporer les oeufs un à un, le lait et le beurre fondu. Répartir la...
Cake à la cannelle : Mélanger la farine, la levure, le sucre, le pralin, la poudre de noisettes et la cannelle. Ajouter ensuite les yaourts et...
Gâteau facile, fruits, crème fraîche : Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6). Mettre les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé dans un plat. Mélanger...
Madeleine vanille chocolat ou citron chocolat : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir...
Gratins de fraises et framboises : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger au mixeur les jaunes d'oeuf, le sucre et le sucre vanillé. Délayer la...