Forêt noire : Versez dans une coupe froide la crème fraîche avec l'eau froide puis ajoutez le sucre glace et le sucre vanillé. Battez au fouet...
Tartelettes aux pêches : Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé. Battre le jaune d'oeuf avec le sucre et la farine. Verser le lait bouillant...
Tarte à l'abricot et ananas : Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, le jus d'ananas, le sucre et le sucre vanillé. Dénoyauter les abricots...
Gâteau de courgettes caramélisé : Faire cuire à la vapeur environ 1,5 kg de courgettes pelées et épépinées afin d'obtenir 75 g de purée de...
Îles flottantes d'été au curaçao : Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige fermes avec une pincée de sel. Serrer avec le sucre vanillé. Porter...
Gâteau roulé au pavot (Makotch) : Faire tiédir la crème fraîche, ajouter-y la levure et 50 g de farine. Mettre le tout en boule et...
Coupes de fraises à la crème façon tarte : Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amandes; ajouter le beurre et travailler la pate jusqu'à...
Bavarois aux agrumes et framboises : Ecrasez les sablés et mélangez-les avec le beurre fondu. Tapissez-en le fond d'un moule à gâteau, dont les bords peuvent...
Tarte au citron et fromage blanc : Fouettez le fromage blanc et la crème. Rajoutez les 4 jaunes d'oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le jus...
Cake au pralin : Faites fondre le beurre sans le colorer, et laisser refroidir. Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la farine, le sucre vanillé,...
Tarte gourmande vanillée aux pépites de chocolat : Préchaufer le four à 200°C (th 6-7). Dérouler la pâte feuilletée, poser 1 moule individuel dessus pour faire...
Compote de poires au goût d'amande : Eplucher et couper les poires en petits cubes. Les mettre dans un récipient adapté à la cuisson au micro-ondes. Ajouter...
Méli-mélo de chocolat et d'amour.... : Dans une casserole, faire fondre le chocolat. Battre en neige bien ferme les 4 blancs d'oeufs, avec une pincée de...
La crème caramel de mamie Régine : Faire chauffer le lait avec le bâton de vanille et le sucre vanillé (de manière à bien parfumer...
Cake des îles au lait de coco : Préchauffer le four à 180°C (th 6). Couper les pommes en petits dés. Mélanger l'oeuf avec le beurre fondu,...
Gâteau de poires caramélisées au lait de coco : Mélanger le sucre, la farine, la levure et le sucre vanillé. Casser les 3 oeufs entiers dans...
Tarte pommes, bananes et clémentines : Disposez dans votre plat à tarte, le papier sulfurisé et la pâte feuilletée. Découpez les bords de la pâte à...