Ingredient : 3 oeufs
Fondant au chocolat de cess
Fondant au chocolat de cess : Dans un récipient allant au micro-onde, casser les carrés de chocolat et mettre avec le beurre doux. Faire cuire au micro-onde durant...
Gâteau simplamandes
Gâteau simplamandes : Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure. Puis ajouter les oeufs et mélanger. Verser une demi cuillère à café d'arôme de fleur...
Pudding léger à l’orange
Pudding léger à l'orange : Mettre le pain coupé en petits morceaux dans une jatte. Le couvrir de lait et le laisser tremper jusqu'à ce qu'il soit...
Madeleine à la banane
Madeleine à la banane : Mélanger la farine, la levure, le sucre, le sel, les oeufs et le beurre fondu refroidi. Incorporer la fleur d'oranger et la banane mixée. Laisser reposer 5 minute au...
Gâteau moelleux aux amandes façon gâteau au yaourt
Gâteau moelleux aux amandes façon gâteau au yaourt : Dans un grand récipient, bien mélanger tous les ingrédients ensemble dans l'ordre indiqué. Beurrer un plat et...
Crêpes au Grand Marnier de Nono
Crêpes au Grand Marnier de Nono : Battre les oeufs avec le lait. Ajouter la farine progressivement tout en fouettant. Ajouter le beurre fondu et le Grand-Marnier. Idéalement, laisser reposer...
Gances niçoises
Gances niçoises : Verser la farine sur une planche et faire une fontaine au milieu. Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu doux. Mélanger tous les...
Tiramisu façon forêt noire
Tiramisu façon forêt noire : Prendre un grand saladier transparent. Mettre au fond le fondant au chocolat coupé en morceau, le tasser à la main. Faire un sirop...
Gâteau aux pruneaux
Gâteau aux pruneaux : Faire tremper les pruneaux dans du thé chaud pendant 20 minutes. Les égoutter et laisser refroidir. Beurrer et sucrer un moule...
Tarte aux fraises et à la rhubarbe
Tarte aux fraises et à la rhubarbe : Mélanger la rhubarbe avec les 100 g de sucre et laisser macérer pendant 2 h. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Déposer...
Tarte chocolat au lait et noix de pécan
Tarte chocolat au lait et noix de pécan : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer...
Tiramisu aux biscuits amaretti
Tiramisu aux biscuits amaretti : Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes, ajoutez le sucre aux jaunes et remuez avec un batteur (jusqu'à ce que le mélange...
Galette des rois fourrée aux pommes et à la crème pralinée
Galette des rois fourrée aux pommes et à la crème pralinée : Fouetter le beurre ramolli avec le sucre glace et la poudre d'amande, ajouter 1 oeuf + 1...
Fondant au chocolat au coeur d’orange
Fondant au chocolat au coeur d'orange : A l'avance, fabriquer 4 glaçons de marmelade (dans votre moule à glaçons habituel). Préchauffer le four à 210°C (thermostat...
Mousse simple au nutella
Mousse simple au nutella : Faire chauffer le nutella au micro-ondes afin qu'il devienne bien mou. Ajouter le lait et le beurre fondu. Mélanger et ajouter les jaunes d'oeufs un...
Tarte au citron et à l’ananas
Tarte au citron et à l'ananas : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Egoutter l’ananas, l’écraser à la fourchette. Mettre le sucre, la maïzena, le sel et 5 cl...
Gâteau-tarte au chocolat, noix de pécan caramélisées au beurre salé
Gâteau-tarte au chocolat, noix de pécan caramélisées au beurre salé : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Battre les...
Tiramisu aux poires et au pain d’épices
Tiramisu aux poires et au pain d'épices : Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Battre les jaunes avec le sucre et la cannelle jusqu'à ce que le mélange...
Tarte bananes, amandes et cannelle
Tarte bananes, amandes et cannelle : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte dans un moule à tarte. Couper les bananes en rondelles fines...
Ma tarte aux poires et aux amandes
Ma tarte aux poires et aux amandes : Mélanger le sel et la farine, ajouter le beurre en pétrissant du bout des doigts jusqu'à former de grosses miettes. Ajouter...