bonite aux pommes de terre - Etape 1 : Dans une cocotte (en terre si possible) mettre les oignons et les gousses d'ail, quand ils sont bien...
Langue de boeuf préparée à la créole - Etape 1 : Faites macérer la langue de boeuf dans de l'eau froide et du vinaigre pendant...
Parmentier aux brocolis - Etape 1 : Faire cuire les brocolis. Etape 2 : Pendant ce temps, faire revenir à la poêle les oignons et l'ail hachés......
Pennes en risotto - Etape 1 : Couper les olives en deux et les réserver dans un saladier. Etape 2 : Y ajouter le jambon...
Les groux (ou bouillie de blé noir) - Etape 1 : Verser la farine dans une casserole. Etape 2 : Ajouter le lait et le sel,...
Tagliatelles sauce ail et tomate - Etape 1 : Pour commencer, faire fondre la margarine dans une poêle haute, couper l'ail et l'échalote en morceaux......
Poulet aux carottes et poivrons verts façon José - Etape 1 - Découper les escalopes de poulet en fines lamelles. Etape 2 - Les faire...
Cuisses de canard aux carottes, champignons et pruneaux - Etape 1 - Placer les cuisses de canard dans un plat allant au four, verser un filet d'huile...
Tajine de légumes d'Israël - Etape 1 - Faire cuire les pois chiches pendant 45 min dans 3 fois leur volume d'eau. Etape 2 -...
Tarte soleil au camembert rôti - Etape 1 : Préchauffer le four à 190°C (thermostat 6-7). Etape 2 : Dérouler la première pâte feuilletée et y faire...
Pâtisson farci - Etape 1 : couper le chapeau du pâtisson, enlever les pépins avec une cuillère et le mettre dans l'eau chaude pendant 2...
Tarte paysanne facile - Etape 1 : Dans une poèle, faites fondre les poireaux emincés avec le jambon coupé en petits carrés et les champignons......
Pâtes sautées au crabe - Etape 1: Pelez, lavez et râpez les carottes et la courgette. Etape 2 : Pelez et hachez le gingembre et l'ail, puis hachez ......
Onglet de veau aux épices - Etape 1 : Dans un récipient mélanger l'eau préalablement chauffée avec le fond de veau, la farine, les épices;...
oeufs brouillés mozzarella tomate - Etape 1 : Couper à moitié la tomate, la vider de son jus et de ses pépins. La découper en petits...
Soupe de blettes aux lentilles - Etape 1 : Couper les tiges des blettes en petits rectangles, et couper grossièrement les feuilles. Etape 2 :...
Cailles au miel sur poires - Etape 1 : Préchauffer le four à 230°C (thermostat 7-8). Etape 2 : Couper la tête des cailles et...
rougail saucisses - Etape 1 : Ebouillanter les saucisses, pendant ce temps émincer les poivrons et l'oignon. Egoutter les saucisses et les trancher ......
Saucisses de porc au chou vert - Etape 1 : Piquer les saucisses de porc à la fourchette puis les faire revenir à feu vif...