Dernières Recettes
Gaspacho Thermomix©
Gaspacho Thermomix© : Épluchez le poivron et le concombre. Retirez les pépins du poivron. Ôtez le pédoncule des tomates. Coupez le tout en gros morceaux...
Gaspacho ultralight
Gaspacho ultralight : Ôtez les extrémités des courgettes, rincez-les et faites-les cuire à la vapeur environ 10 min jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Épluchez et épépinez...
Gâteau de foie de volaille
Gâteau de foie de volaille : Préchauffez le four à 180°C. Dénervez les foies et mettez-les dans le bol d'un mixer avec l'ail épluché et le...
Gâteau de quinoa à la patate douce et aux asperges
Gâteau de quinoa à la patate douce et aux asperges : Dans une casserole, faites cuire le quinoa dans 2 fois son volume d’eau salée...
Gâteau de saumon
Gâteau de saumon : Préchauffez le four à 210°C (th 7). Dans un saladier, battez les œufs avec la crème puis ajoutez la farine. Salez et...
Gâteau invisible aux courgettes
Gâteau invisible aux courgettes : Préchauffez le four à 200 °C. Fouettez les oeufs énergiquement, ajoutez le beurre fondu, le lait petit-à-petit puis la farine et...
Gâteau salé au pesto
Gâteau salé au pesto : Disposez la farine tamisée en fontaine dans un saladier. Ajoutez le sel, puis les œufs et l’huile au centre et...
Gazpacho blanco
Gazpacho blanco : Pelez et épépinez la pomme, coupez-la en cubes. Pelez le concombre, coupez-le en gros tronçons et mettez-les dans le bol d’un Thermomix ou...
Lasagnes aux épinards, thon et fromage de chèvre
Lasagnes aux épinards, thon et fromage de chèvre : Faites pré-cuire les feuilles de lasagne selon les indications du paquet. Egouttez-les et réservez-les séparément pour...
Lasagnes de courgettes au cabillaud
Lasagnes de courgettes au cabillaud : Faites pocher les filets de cabillaud 6 min à frémissements dans une casserole d’eau salée. Laissez tiédir, égouttez-les, effeuillez-les. Emincez...
Amêijoas à Bulhão Pato
Amêijoas à Bulhão Pato : Soak the clams in salted water for 2 hours so that they reject the sand present in their shells. Slice the...
Arroz de marisco
Arroz de marisco : In a casserole, brown the chopped red onions and the garlic in a good drizzle of olive oil. Add the spices and...
Arroz de pato
Arroz de pato : Cook the duck legs in a frying pan in a little olive oil. Separate the cooked flesh, and keep the skin and...
Auvergne toast
Auvergne toast : Preheat the oven to th.6 (180°C). Meanwhile, rub the slices of bread with garlic and oil them afterwards. Place the slices of ham on...
Avocado and salmon burger
Avocado and salmon burger : Peel and cut the red onion and cucumber into strips. Remove the skin from the avocado then mash the flesh in...
Beer Bunny at Companion
Beer Bunny at Companion : Chop your onions. In the bowl of the food processor fitted with the Blender, put the sliced onions, the crushed garlic...
Bernese dish
Bernese dish : Boil together 1 onion, the sliced carrots, the rosemary, and the beef. Let simmer for 2 hours without boiling. In a saucepan, sauté the...
Burgundy hotpot
Burgundy hotpot : Wash and peel the carrot and the turnip. Cut the carrot into rings and cut the turnip into quarters. Wash and chop the...
Burst of mussels
Burst of mussels : Arrange the raw mussels on a wooden board (see our Tips section at the end of the recipe). Cover with a large...
Cervelas Obernois
Cervelas Obernois : Preheat your oven to th. 6 (180°C). Cut the 4 cervelas in half lengthwise, without cutting them completely (this is called cutting and...