Dernières Recettes
Stuffed guinea fowl supreme
Stuffed guinea fowl supreme : Peel and cut the carrots into rings, chop the onion and the garlic cloves. In a casserole, brown the carrots, onion,...
Supreme of guinea fowl with morels and yellow wine in the oven
Supreme of guinea fowl with morels and yellow wine in the oven : Before starting the recipe, soak the morels for 1 to 2 hours...
Tagliatelle with scallops
Tagliatelle with scallops : Boil water in a pot and cook the tagliatelle according to the time indicated on the package. Meanwhile, heat a skillet and...
Tapenade-crusted salmon and roasted vegetable tian
Tapenade-crusted salmon and roasted vegetable tian : Preheat the oven to 175°C. Cover a baking sheet with parchment paper and brush it with a little...
Turkey and feta burger
Turkey and feta burger : Detail the pieces of turkey and put them in the blender. Then cook them in a pan in a little olive...
Turkey cutlet stuffed with goat cheese
Turkey cutlet stuffed with goat cheese : Peel and finely chop the onion. In a bowl, mash the goat cheese with a fork and add the...
Turkey fillet with cream
Turkey fillet with cream : Cut the turkey fillets into cubes and brown them in a little olive oil. Peel and cut the carrots into rings,...
Turkey thighs with potatoes
Turkey thighs with potatoes : Preheat the oven to th.6 (180°C) and meanwhile, place the turkey legs in a baking dish. Drizzle the turkey thighs with...
Vegetarian pasta carbonara
Vegetarian pasta carbonara : Cut the smoked tofu into small dice like bacon bits. Grill the smoked tofu with a drizzle of olive oil in a...
White pudding and apple tart
White pudding and apple tart : Preheat the oven to th.6 (200°C). Blind bake your puff pastry for 15 minutes and leave to cool. Meanwhile, peel and...
White pudding pie
White pudding pie : Start by removing the skin from the white sausages, then cut them into small cubes. Peel and finely chop the shallot. With the...
Capon stuffed with foie gras and apples
Capon stuffed with foie gras and apples : Peel the apples and cut them into small squares. Do the same with the foie gras. Peel and...
Crevettes à l’aigre-douce maison
Crevettes à l'aigre-douce maison : Epluchez l’oignon et l’ail puis émincez l’oignon et hachez l’ail. Dans un wok, faites chauffer l’huile et faites dorer les...
Crevettes à l’avocat
Crevettes à l'avocat : Epluchez les avocats. Coupez-les en morceaux et mixez-les avec le jus d’un citron, salez, poivrez. Trempez les feuilles de gélatine 10...
Crevettes à la vapeur
Crevettes à la vapeur : Mettez la mayonnaise dans un bol, ajoutez-lui l'ail haché, la sauce soja, le ketchup, le jus de citron et le...
Crevettes au lait de coco
Crevettes au lait de coco : Décortiquez les crevettes. Rincez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en dés. Épluchez les oignons en gardant la tige verte...
Crevettes aux tagliatelles et safran
Crevettes aux tagliatelles et safran : Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage, puis égouttez-les. Pendant ce temps, ébouillantez les...
Crevettes sautées au fenouil
Crevettes sautées au fenouil : Râpez le zeste de l’orange, puis pressez-la pour en extraire le jus. Mélangez le tout avec l’huile et les épices....
Croque monsieur au chèvre frais
Croque monsieur au chèvre frais : Préchauffez le four à 180 °C. Rincez les tomates et coupez-les en tranches. Rincez la ciboulette, séchez-la et ciselez-la....
Croque-Madame
Croque-Madame : Préparez une béchamel : dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux, ajoutez la farine tamisée et laissez cuire doucement –...