Emincé de dinde aux poivrons : Rincez les tomates, coupez-les en dés, ôtez les pépins. Pelez et hachez l’ail. Coupez les poivrons en deux, ôtez les...
Tarte aux courgettes facile : Ôtez les extrémités des courgettes, rincez-les puis coupez-les en rondelles. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir les...
Quiche aux pommes de terre et jambon : Pelez les pommes de terre. Dans une casserole, faites bouillir un grand volume d'eau et plongez-y les...
Estouffade de boeuf aux olives : Pelez les oignons, émincez-les et ébouillantez rapidement les tomates. Pelez-les. Coupez-les en morceaux. ...
Aiguillettes de poulet marinées au citron : Détaillez les blancs de poulet en aiguillettes et disposez-les dans un plat creux. Rincez le citron vert et...
Quiche aux lardons : Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Déroulez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide...
Filet mignon en croûte et champignons : Dans une sauteuse, faites chauffer 25 g de beurre et l'huile et faites-y dorer le filet mignon sur...
Gigot d'agneau rôti au beurre parfumé : Sortez le gigot du réfrigérateur au moins 1 h 30 à l'avance, de façon à ce qu'il reprenne...
Tarte aux courgettes et aux asperges : Lavez, émincez les courgettes et faites-les revenir dans une grande poêle avec de l'huile, de l'ail haché et...
Gigot farci en croûte : Préchauffez votre four à 250 °C. Coupez les rognons en dés et faites-les revenur dans une poêle avec 30 g de...
Cannelloni à la saucisse et au chou : Coupez le chou en deux. Otez le trognon. Rincez, égouttez et émincez-le finement. Faites-le cuire dans une...
Filets de Saint-Pierre au beurre d'orange : Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7). Pelez 2 oranges et récupérez les suprêmes. Récupérez le jus et...
Brochettes de poulet tandoori : Coupez les filets de poulet en morceaux de la taille d’une bouchée. Rincez et séchez le citron. Râpez finement son...
Risotto aux gambas aux poireaux et au citron : Nettoyez les poireaux, émincez et faites-les cuire avec 10 cl de bouillon et 20 g de...
Boulettes de veau façon osso buco : Imbibez le pain avec le lait. Egouttez, émiettez et mélangez-le avec la viande, l’ail pressé, l’œuf, la moitié...
Boulettes d’agneau et sauce au yaourt : Trempez la mie de pain dans un bol d’eau froide. Egouttez-la en la pressant. Mettez-la dans un saladier...
Polenta grillée au pesto d’herbes fraiches : Impossible de résister à cette délicieuse polenta grillée accompagnée d’un pesto basilic-menthe-persil. Elle sera parfaite en apéro, accompagnée...
Poke Bowl Vegan : Versez dans une casserole le riz puis de l’eau. Portez à ébullition et réduisez à feu doux. Laissez cuire 20 min...
Tomates farcies au quinoa pesto parmesan : Faites cuire le Quinoa Cuisson parfaite TIPIAK : portez 1 L ½ d’eau salée à ébullition dans une...
Pizza sans gluten au chou-fleur : Couper le chou-fleur en ne gardant que la partie fleurie. Mixer le tout jusqu’à obtenir une fine semoule ou le...