Dernières Recettes
Brioche trop bonne pour attendre (à la MAP)
Brioche trop bonne pour attendre (à la MAP) : Mélanger la farine et l’œuf et laisser pétrir le robot. Petit à petit ajouter le sucre, l’huile,...
Délice de la maison
Délice de la maison : Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Dans une casserole, ajouter le lait concentré, les jaunes d'œufs, le lait et la fécule...
Tiramisu aux pommes caramélisées et spéculoos
Tiramisu aux pommes caramélisées et spéculoos : Épluchez et coupez les 2 pommes en dés, et mettre à feu doux une casserole avec les 50...
Charlotte sans sucre cerises/fraises
Charlotte sans sucre cerises/fraises : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les jaunes d'oeufs, l'édulcorant, l'amande en poudre, l'amande amère et la fécule de...
Petites douceurs choco/banane
Petites douceurs choco/banane : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre au fouet. Quand le mélange...
Gâteau de fête aux fruits
Gâteau de fête aux fruits : Mélanger les ingrédients de la génoise et terminer par l'ajout des blancs en neige. A mettre à four chaud...
Blanc manger aux fraises et crème d’amande
Blanc manger aux fraises et crème d'amande : Réserver quelques fraises entières pour la décoration. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige en...
Biscuit tatin rhubarbe cannelle
Biscuit tatin rhubarbe cannelle : Pour le biscuit : fouetter 4 oeufs avec 100 g de sucre et la cannelle jusqu'à ce que le mélange...
Macaron aux deux chocolats (ganache chocolat blanc)
Macaron aux deux chocolats (ganache chocolat blanc) : Séparer les blancs des jaunes (Conserver les jaunes pour faire autre chose). Attention, il est préférable que...
Millas au chocolat
Millas au chocolat : Faire fondre le chocolat dans 1/2 verre de lait à feu doux. Quand le chocolat est presque fondu, ajouter le reste du...
Panna Cotta légère à la mangue
Panna Cotta légère à la mangue : Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide; Mettre le lait, la crème, l'édulcorant et la gousse...
Gâteau araignée d’Halloween
Gâteau araignée d'Halloween : Séparer les blancs des jaunes. Verser les jaunes dans une terrine avec les sucres. Battre les jaunes et les sucres jusqu'à ce...
Crème aux oeufs couronnée de framboises et chocolat
Crème aux oeufs couronnée de framboises et chocolat : Verser le lait et le sucre dans une casserole et porter à ébullition. Préchauffer le four à...
Cake marbré chocolat-caramel
Cake marbré chocolat-caramel : Détendre la crème de caramel au beurre salé dans un bol placé au bain-marie. Dans un saladier, battre le beurre fondu avec...
Tarte abricots secs et noix de coco
Tarte abricots secs et noix de coco : Préparer la pâte brisée en mélangeant farine et beurre en morceaux. Ajouter au centre l’œuf et le sucre. Bien...
Cannelés à la fraise
Cannelés à la fraise : Mélanger les oeufs avec la farine et la levure. Ajouter le sucre et bien mélanger. Faire fondre le beurre au micro-onde avant...
Plum cake fraise citron et ricotta
Plum cake fraise citron et ricotta : Égoutter la ricotta. Une fois égouttée la mettre dans un saladier. Y ajouter le sucre et le zeste...
Marbré vanille-chocolat
Marbré vanille-chocolat : Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la maïzena puis mélanger jusqu'à obtenir un...
Marbré coco-choco sans oeuf
Marbré coco-choco sans oeuf : Mélanger le yaourt, le sucre, la farine, la crème fraiche puis la levure. Ensuite incorporer parfaitement l'huile dans le mélange. Séparer...
Baba Antillais
Baba Antillais : Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5). Travaillez pendant 5 min les oeufs avec 150 g sucre. Incorporez l'huile, la vanille, la farine,...