Gateau tout choco et confiture de lait : Faites fondre 250 g de chocolat et 125 g de beurre. Battez les jaunes d’œufs et le...
Petits gâteaux cranberries 'diététiques' : Mélanger tout les ingrédients dans un saladier puis former une boule. Si la pâte est trop sèche pour former la boule...
Gâteau nature au coeur chocolat : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Séparez les jaunes des blancs d’œufs et montez les blancs en neige bien...
Gâteau de semoule aux pommes (végétalien) : Faites chauffer le lait jusqu’à ébullition, puis ajoutez la semoule, le sucre et faire cuire à feu doux...
Madeleine citron-chocolat : Faire fondre le beurre au bain-marie et le laisser de côté. Découper 25 g de chocolat en petits morceaux et les 25 g...
Moelleux aux poires sans gluten : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Casser les oeufs dans...
Gâteau aux noix : Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Passer les noix à la moulinette. Ajouter le sucre et une pincée de sel. Faire fondre...
Tarte aux fraises cuites et aux amandes : Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte sablée, le...
Verrine de pommes à la crème de spéculoos : Épluchez les pommes et coupez-les en dés. Faites-les cuire dans une poêle avec le beurre fondu...
Tiramisu pomme-chantilly : Verser la crème liquide entière dans un saladier froid de préférence, puis la faire monter en chantilly à l’aide du batteur électrique...
Rouleaux de printemps fruités : Pelez les pommes et les kiwis. Pelez ensuite vos oranges et déposez les quartiers dans un bol. Coupez en petits dés les...
Cookies au chocolat au lait et blanc : Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter l’oeuf, l'extrait de vanille ( et...
Choux crème vanille/coco : Dans une casserole, faire chauffer l'eau, le lait, la beurre et une pincée de sel, lorsque le beurre est totalement fondu,...
Pâte à choux maison : Avoir tous les ingrédients à la même température au moment de la préparation est très important ! Dans une casserole, mettre...
Biscuits craquants aux flocons d'avoine : Bien mélanger cassonade et beurre au batteur. Ajouter ensuite lait , flocons et farine et bien mélanger à nouveau pour...
Tarte compote de bananes et chocolat : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez-la à l'aide des...
Nems Citron-Framboise : Dans un saladier, verser le sucre glace, le sucre vanillé, le jus des deux citrons et 2 jaunes d’oeuf et remuer jusqu'à...
Mousse au chocolat blanc et guimauves : Fondre le chocolat doucement, ajouter la guimauve et un quart de crème. Bien mélanger. Monter le reste de crème...
Entremet aux Oreos, chantilly et mousse au chocolat : Émietter les 3/4 des Oreos dans un sac congélation. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Tasser les...
Verrine de fraise et sa mousse : Battre les blancs en neige à l'aide d'un fouet électrique puis y incorporez 25 g de pâte à...