Time needed : 30 min -1 heure
Palets à la noix de coco
Palets à la noix de coco : Creuser une fontaine dans le mélange tamisé farine-levure. Verser le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs. Travailler...
Petits sablés ( petits fours de NOEL)
Petits sablés ( petits fours de NOEL) : Travailler le beurre ou la margarine en mousse. Ajouter peu à peu le sucre glace, le sucre...
Losanges à la cannelle
Losanges à la cannelle : Battre l'oeuf avec le sucre ; lorsque le mélange est onctueux, ajouter le beurre fondu et la cannelle, puis, en...
Cake au maïs
Cake au maïs : Battre les oeufs avec le sucre, y ajouter le lait le l'huile et puis ajouter le mélange farine de mais +...
Gâteau super simple
Gâteau super simple : Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter l'huile et mélanger. Mettre ensuite le sucre en continuant de remuer puis...
Gâteau au fromage blanc et à l’ananas
Gâteau au fromage blanc et à l'ananas : Préchauffer le four à 150°C ou Th 5. Mélanger avec le fouet le sucre, la farine et la...
Sultane (mousse au chocolat)
Sultane (mousse au chocolat) : A préparer la veille. Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse...
Pfeffernusse – petits gâteaux au poivre
Pfeffernusse - petits gâteaux au poivre : Mettre la farine en cône sur la planche à pâtisserie avec une fontaine au milieu. Y incorporer un...
Tarte à la frangipane et aux poires
Tarte à la frangipane et aux poires : Mélanger dans une casserole hors du feu le sucre, les 2 oeufs entiers et 1 jaune avec...
Cake à l’orange allégé
Cake à l'orange allégé : Mélanger les oeufs, le sucre, le sel et le zeste d'orange haché finement. Ajouter la farine, la levure, la crème...
Fondant au chocolat pour les nuls
Fondant au chocolat pour les nuls : Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau. Retirer du feu puis ajouter le beurre, ensuite...
Crème rapide au chocolat
Crème rapide au chocolat : Casse 100 g de chocolat en petits morceaux, place-les dans un saladier avec 6 cuillères à soupe de lait. Fais fondre...
Galette des rois facile
Galette des rois facile : Battre les 2 oeufs avec le sucre. Ajouter la Maïzena délayée dans le lait froid. Cuire à feu doux jusqu’à ébullition...
Gaufres légères à la crème
Gaufres légères à la crème : Verser la farine dans un récipient. Séparer les jaunes des blanc d'oeufs et incorporer les jaunes à la farine. Verser l'eau...
Tarte aux pommes et à la noix de coco
Tarte aux pommes et à la noix de coco : Pelez les pommes, coupez les en lamelles puis les installer sur la pâte brisée que...
Petits muffins d’automne aux myrtilles
Petits muffins d'automne aux myrtilles : Préchauffer votre four à 160°C (thermostat 5-6). Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre donné ci-dessus, en prenant le soin de...
Cheese cake
Cheese cake : Réduire en poudre les biscuits et les noisettes. Y ajouter le beurre fondu. Garnir de ce mélange le fond d'une tourtière (en tassant...
Pain d’épices aux noix
Pain d'épices aux noix : Délayer le miel dans le lait tiède. Ajouter l'oeuf, puis le sucre. Bien mélanger. Ajouter ensuite la farine, la levure et les...
Tarte poires-amandes
Tarte poires-amandes : Mélanger la crème fraîche, les oeufs, la poudre d'amandes, le sucre (diminuer ou augmenter la dose selon le goût), la cannelle.... Déposer le...
Moelleux choco-amande
Moelleux choco-amande : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé, à feu très doux. Battre les...