Ingredient : 150 g de sucre
Gateaux moelleux au chocolat au lait
Gateaux moelleux au chocolat au lait : Préchauffer le four à 210°C. Faire fondre doucement le chocolat avec le beurre (à feu doux ou au micro-onde...
Gâteau nantais au beurre 1/2 sel
Gâteau nantais au beurre 1/2 sel : Dans un saladier, travailler le beurre mou 1/2 sel et le sucre avec une cuillère en bois, puis...
Crème catalane facile
Crème catalane facile : Dans un saladier, battez les jaunes d'oeufs avec 30 g de sucre et la maïzena délayée dans un peu de lait....
Fiadone (flan Corse)
Fiadone (flan Corse) : Mettre le brocciu, préalablement écrasé, dans une terrine. Ajouter les oeufs, le sucre, le zeste râpé et la vanille ou l'eau de...
Charlotte aux poires et chocolat
Charlotte aux poires et chocolat : Eplucher et couper les poires en morceaux. Fendre la gousse de vanille pour récupérer les graines et mixer la...
Bettelmann (mendiant aux cerises noires)
Bettelmann (mendiant aux cerises noires) : Porter le lait à ébullition et faire tremper les petits pains au lait. Laisser refroidir et écraser à l'aide...
Galette des rois pommes – cannelle
Galette des rois pommes - cannelle : Eplucher les pommes et les couper en 4; enlever les pépins, puis les râper en fines tranches dans...
Moelleux au citron
Moelleux au citron : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner un moule à manqué de 22-23 cm de diamètre. Tamiser la farine, la...
Moelleux aux pommes de mon enfance
Moelleux aux pommes de mon enfance : C'est très simple il suffit de tout mélanger et de mettre dans un moule à manqué beurré au...
Cake au pavot et au citron
Cake au pavot et au citron : Mélanger le tout (l'ordre n'a pas d'importance) et verser dans un moule à cake beurré. Mettre au four préchauffé,...
Gâteau fondant banane chocolat
Gâteau fondant banane chocolat : Beurrez un grand moule rond. Pelez et coupez en dés les 3 bananes, laissez les dans un bol. Faites fondre...
Cake aux pommes
Cake aux pommes : Tamisez la farine, la levure et le sucre vanillé. Mélangez le beurre mou avec les oeufs entiers, le sucre en poudre et...
Crème de citron (Lemon curd)
Crème de citron (Lemon curd) : Laver les citrons et en 'zester' 2, mettre les zestes très fins dans une casserole. Presser les citrons et mettre...
Far breton aux pruneaux
Far breton aux pruneaux : Préparer la pâte en mélangeant le farine, le lait, le sucre, les oeufs, le sucre vanillé. Laisser reposer une heure. Préchauffer le...
Tiracitron (équation gourmande de Claire et Hervé Cuisine)
Tiracitron (équation gourmande de Claire et Hervé Cuisine) : Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre et pétrir la pâte aux...
Gâteau aux noix de tante Mouche
Gâteau aux noix de tante Mouche : Mêler la moitié du sucre avec les noix. Avec le beurre ramolli mélanger l'autre moitié du sucre, ajouter le...
Clafoutis aux pommes
Clafoutis aux pommes : Préparer les pommes, les peler et les couper en tranches très fines. Les disposer dans un moule beurré et fariné. Ensuite, battre les...
Gateau à la noix de coco « spécial débutant »
ReGateau à la noix de coco "spécial débutant": Mélanger dans un grand saladier tous les ingrédients (faire fondre le beurre), style "gâteau au yaourt". Incorporer les...
Mousse à la bergamote
Mousse à la bergamote : Râper le zeste de la bergamote avec une râpe à fromage ou râpe à muscade. Presser le jus de la bergamote. Séparer...
Far breton facile
Far breton facile : Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un. Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu....