Catégorie : Dessert
Samossas aux fruits
Samossas aux fruits : Presser l'orange, épluchez les fruits et les couper en petits morceaux. Les mélanger dans un saladier et saupoudrer de sucre, cannelle...
Pudding pomme et chocolat
Pudding pomme et chocolat : Couper le pain rassis en petits morceaux dans un grand saladier. Chauffer le lait et verser les deux lait dans le...
Délice de tarte pommes amandes
Délice de tarte pommes amandes : Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que la pâte blanchisse. Ajouter la farine, l'oeuf et la pincée de...
Soufflé au chocolat des délices
Soufflé au chocolat des délices : Faire fondre au bain marie le chocolat et l'extrait de café. Quand le chocolat est fondu ajouter la crème fraîche,...
Gâteau de savoie fourré à la crème patissière et glacé au chocolat
Gâteau de savoie fourré à la crème patissière et glacé au chocolat : Beurrer un moule. Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Séparer les blancs des...
Tarte meringuée aux pommes et aux poires
Tarte meringuée aux pommes et aux poires : Préchauffer le four a 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte dans le moule, la piquer, puis mettre les...
Tarte express aux amandes
Tarte express aux amandes : Battre les oeufs avec le sucre, la crème, la poudre d'amandes. Etaler la pâte puis verser la crème, parsemer d'amandes effilées...
Muffins aux fraises (sans beurre, sans lait)
Muffins aux fraises (sans beurre, sans lait) : Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6) et beurrer les moules à muffins (s'ils ne sont pas...
Chaussons aux pommes légers
Chaussons aux pommes légers : Versez la farine dans un plat, avec la levure, le sel, l'eau et l'huile. Mélangez bien le tout. Ensuite ajoutez à cette...
Irish cookies
Irish cookies : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Réduisez le chocolat en copeaux. Fouettez le beurre fondu avec le sucre jusqu'à ce que le mélange...
Tuiles aux amandes et à l’orange
Tuiles aux amandes et à l'orange : 2h de repos au frais sont nécessaires pour cette recette. Laver, essuyer l'orange, râper finement le zeste. Mettre la farine,...
Gâteau délice poire chocolat
Gâteau délice poire chocolat : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7) le temps de la préparation. Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre...
Gâteau amandes poires et chocolat
Gâteau amandes poires et chocolat : Travaillez au fouet électrique ou au robot le sucre et le beurre ramolli. Quand le mélange commence à blanchir,...
Baklawa aux amandes
Baklawa aux amandes : Pétrir la pâte pendant 15 min. Couper des noisettes de pâte que vous abaisserez en feuilles très fines au rouleau. Saupoudrer les feuilles...
Sablés au vin blanc de christine
Sablés au vin blanc de christine : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Mélanger tous les ingrédients et former une pâte. Etaler et faites des formes...
Figues confites au vin rouge
Figues confites au vin rouge : Passer les figues sous l'eau, couper le petit bout de la queue, fendre les fruits jusqu'au milieu en faisant...
Fondant au chocolat au beurre salé
Fondant au chocolat au beurre salé : Faire préchauffer le four à thermostat 6 (180°C). Dans une casserole, faire fondre le chocolat en morceaux avec le...
Marbré au yaourt chocolat noisette
Marbré au yaourt chocolat noisette : Hachez les noisettes grossièrement avec un couteau (évitez le mixeur pour ne pas les réduire en poudre). Dans un saladier,...
Gâteau aux abricots et à la noix de coco
Gâteau aux abricots et à la noix de coco : Mélanger la farine, le sucre, l'huile, le lait, l'oeuf, le sucre vanillé et la levure. Etaler...
Gâteau aux restes de pâques
Gâteau aux restes de pâques : Faire le Gâteau très rapide au yaourt et au chocolat mais ne pas intégrer les 200g de chocolat de...