Catégorie : Dessert
Charlotte aux poires facile
Charlotte aux poires facile : 24 h au frigo est nécessaire pour cette recette. Faire tremper les biscuits à la cuillère, un à un, dans le...
Sablés à la mangue
Sablés à la mangue : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez la farine, 60 g de sucre, le sel et le beurre froid coupé...
Cookies simple et délicieux
Cookies simple et délicieux : Hacher le chocolat grossièrement, et mélanger le beurre mou avec les deux sucres et l'oeuf. Ajouter la farine, le bicarbonate, le...
Tarte miellée aux pêches
Tarte miellée aux pêches : Foncez un moule avec la pâte. Lavez et essuyez les pêches, enlevez la peau Coupez les pêches en 4 quartiers et disposez...
Brick à la frangipane
Brick à la frangipane : Préparer la frangipane (2 min). Couper les feuilles de brick en 2 de façon à obtenir des demi-cercles. Les garnir...
Biscuits façon tarte Linzer
Biscuits façon tarte Linzer : Cette préparation nécessite un temps de repos. Il faut également prévoir deux emporte-pièces de diamètre différents : par exemple, un grand...
Tarte en cage à la ricotta et au citron
Tarte en cage à la ricotta et au citron : Abaissez les 2/3 de la pâte brisée au rouleau et garnissez-en un moule à tarte...
Salade de carottes orientale
Salade de carottes orientale : Coupez les deux extrémités des carottes, épluchez-les et râpez-les dans un saladier. Ajoutez le jus d'une orange puis le reste des...
Crumble express aux mûres
Crumble express aux mûres : Faire préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8). Déposer les mûres lavées dans un plat allant au four et bien les...
Fondant extra moelleux au chocolat et noix de coco
Fondant extra moelleux au chocolat et noix de coco : Ajouter tous les ingrédients dans l'ordre énoncé, mettre l'appareil dans un moule rond à bord...
Escargots ou pains aux raisins de Micheline (26ème rencontre)
Escargots ou pains aux raisins de Micheline (26ème rencontre) : Délayer la maïzena avec un peu de lait froid pris sur la quantité totale et...
Soupe de pastèque à la menthe
Soupe de pastèque à la menthe : Découpez la pastèque en deux (le mieux étant de procéder en deux fois car toute la pastèque ne...
Mousse glacée au miel et amandes
Mousse glacée au miel et amandes : Battez les jaunes d’œufs avec le sucre pendant 10 min au fouet électrique pour obtenir une crème lisse...
Boules coco très faciles
Boules coco très faciles : Mettre les 40 ml de lait de coco, dans une casserole, ajouter 25 cl d'eau. Porter à ébullition. Verser la semoule...
Glace aux fruits de la passion et banane
Glace aux fruits de la passion et banane : Vider la pulpe des fruits, passer au tamis pour récolter le jus. Ajouter la banane finement écrasée....
Tarte à la rhubarbe et aux pommes caramélisées
Tarte à la rhubarbe et aux pommes caramélisées : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Peler la rhubarbe et la découper en tronçons d’environ 1...
Gaufrettes de ma grand-mère
Gaufrettes de ma grand-mère : Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Cuire en déposant une petite quantité de pâte dans le gaufrier afin...
Clafoutis aux mûres de saison
Clafoutis aux mûres de saison : Battre les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine et la poudre d'amande. Fouetter en ajoutant le lait. Mettre le tout dans...
Gaspacho de melon et pastèque
Gaspacho de melon et pastèque : Enlever la peau du melon et de la pastèque, les découper en morceaux grossiers, les passer au mixeur pour...
Tarte au citron (très citronnée !)
Tarte au citron (très citronnée !) : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Etaler la pâte dans un moule à tarte, et la piquer avec...