Catégorie : Dessert
Pancakes parfumés
Pancakes parfumés : Mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Dans un autre récipient, fouetter vivement l'oeuf entier, la crème, le beurre fondu...
Gâteau au chocolat et mousse au praliné
Gâteau au chocolat et mousse au praliné : Mélanger délicatement le tout en soulevant la masse de bas en haut. Répartir la préparation dans deux moules...
Terrine d’agrumes
Terrine d'agrumes : Faites ramollir dans de l'eau froide les feuilles de gélatine. Pressez le jus de 4 oranges. Versez dans une casserole 1 dl de...
Gâteau à la poudre de cacao
Gâteau à la poudre de cacao : Mélanger tous les ingrédients, battre les œufs et les mélanger au reste. Puis mettre la levure et mélanger...
Pain d’épices des apiculteurs
Pain d'épices des apiculteurs : Faire bouillir le lait avec les arômates (gingembre, vanille, citron et cannelle). Mélanger les farines ensemble, avec la levure, le miel,...
Biscuits de Noël aux noisettes (Nüsskipfel)
Biscuits de Noël aux noisettes (Nüsskipfel) : Mélanger le beurre, la farine, et les noisettes en poudre pour obtenir une pâte. La rouler en saucisse d'environ...
Gâteau roulé au Nuttela
Gâteau roulé au Nuttela : Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Réserver. Ajouter le sucre et le sel, aux jaunes d'oeufs (mélange 1). Incorporer...
Gâteau aux noisettes et pralin
Gâteau aux noisettes et pralin : Mélanger tous les ingrédients. Le tout dans un plat et au four à 220°C (thermostat 7-8) pendant 20-25 min. Bon app'!...
Tarte poires chocolat et noisettes
Tarte poires chocolat et noisettes : Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8), étalez la pâte dans un moule à tarte. Coupez le chocolat en grosses...
Crêpes fourrées au mascarpone et marmelade de bananes
Crêpes fourrées au mascarpone et marmelade de bananes : Préparer la pâte, et confectionner 8 crêpes. Dans une casserole, faire fondre un bon morceau de beurre,...
Muffins bananes et noix
Muffins bananes et noix : Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C). Couper les bananes en petits quartiers. Les faire dorer dans 20 g de beurre. Saupoudrer...
Douceur sablée au lemon curd
Douceur sablée au lemon curd : Disposer un palet breton sur une assiette. Mettre une cuillère à soupe de Lemon curd, par dessus. Terminer par une meringue. Mettre...
Tartelettes côte d’or
Tartelettes côte d'or : Faire la pâte sablée : celle de la recette "The tarte au citron meringuée" marmiton est parfaite ! Mettre dans des moules...
Gâteau roulé vite… préparé!
Gâteau roulé vite... préparé!. : Mélanger tous les ingrédients ensemble. Et laisser reposer 1 h. Faire chauffer une poêle à crêpes (plus elle est grande, mieux...
Bûche facon tiramisu
Bûche facon tiramisu : Pour le biscuit roulé, préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre, battez...
Crumble pommes-poires au chocolat
Crumble pommes-poires au chocolat : Mélangez du bout des doigts, le beurre mou, la cassonade, le sucre vanillé, et la farine. Beurrez un moule, et y...
Gâteau fondimoelleux chocolat noisette
Gâteau fondimoelleux chocolat noisette : Faire fondre le beurre et le chocolat 1 minute au micro-ondes. Mélanger les oeufs, le sucre et ajouter le chocolat fondu. Ajouter...
Alternative à la « bûche » de Noël
Alternative à la "bûche" de Noël : Cette préparation a besoin de "reposer" au frais, au moins 12 h avant d'être dévorée. On la préparera...
Mousse au chocolat à prise rapide (2 h)
Mousse au chocolat à prise rapide (2 h) : Monter les blancs en neige très ferme. Ajouter le sucre en poudre avec les blancs tout en...
Carrot cake
Carrot cake : Préchauffez votre four (180°C-thermostat6). Si vous n’utilisez pas de moule anti-adhésif, beurrez un moule à cake ou un moule rond de 25 cm...