Cookies aux noisettes et aux 3 chocolats : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Concasser grossièrement les noisettes et le chocolat en pépites. Faire fondre le...
Bolo de bolacha : Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse et crémeuse. Ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger. Tremper...
Mousse combawa citron vert : Prélever le zeste de 2 citrons verts puis verser le jus des 3 citrons dans une casserole. Ajouter le sucre, les...
Pancakes banane & flocons d'avoine : Réservé les flocons d'avoine dans un bol, ajouter la cannelle, la farine et la levure, mélanger le tout. Mettez les...
Choux à la crème bien moelleux : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dans une casserole, faire chauffer le beurre, le lait et le sel....
Mousse au chocolat sans grumeaux : Petite astuce pour un chocolat parfaitement fondu ou pour rattraper un chocolat trop cuit qui fait des grumeaux :...
Crumble aux pommes délicieux : Dans un saladier mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre mou en morceaux et malaxer rapidement du bout...
Muffins délicieux poires pépites de chocolat : Battre les oeufs avec la compote, la vanille, les poires et le miel. La compote remplace le beurre...
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Carpaccio de clémentines aux épices : Préparer le sirop à l’avance. Peler la moitié de deux clémentines. Planter les clous de girofle dans la partie des clémentines...
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Charlotte à la banane et aux éclats de chocolat : Placer la crème fraiche au congélateur. Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide. Mixer 5 bananes...
Tarte poires, chocolat, amandes et pralin : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7) mode chaleur tournante. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au...
Pancakes healthy : Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine, la levure, l'oeuf et la banane bien mûre écrasé. Ajouter la boisson aux amandes et bien...
Glace royale : Mélanger le blanc d'oeuf, le jus de citron et le sucre glace. Ajuster la quantité de sucre glace en fonction de la consistance...
Red velvet cake : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le lait avec le vinaigre puis réserver. Battre le sucre avec le beurre mou jusqu'à...
Jaffa cake : Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la préparation mousse et blanchisse. Ajouter la farine et le sel et bien mélanger,...
Brioche butchy : Diluer la levure de boulanger dans un peu de lait tiède. Bien mélanger jusqu'à dissolution complète. Mélanger la farine, le sel et le...
Glace kinder bueno : Travailler les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse. Verser le lait et la crème dans...