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Verrines au saumon fumé à la crème de concombre : Couper les tranches de saumon en lamelles (pas trop longues). Couper le concombre en deux dans...
Velouté de fèves : Émincer la branche de céleri, les carottes, l'oignon et l'ail en petits morceaux. Emincer le poireau....
Friands au fromage : Diluer la Maïzena dans un peu de lait. Porter le reste du lait à ébullition....
Soupe de courge : simple et très veloutée : Couper la courge en morceaux, puis les éplucher. Ensuite éplucher et couper en quartiers les pommes de...
Salade de brocolis : Lavez le brocolis et coupez "les petits bouquets" en lamelles. Gardez le brocolis cru pour une meilleure tenue et plus de croquant...
Crevettes aux épices à la plancha :Dans un récipient creux, placez l'ail pelé, dégermé et écrasé, l'huile d'olive, le vinaigre, la sace soja, le gingembre...
Soupe de potimarron au lait de coco : Éplucher, égrainer et couper le potimarron en morceaux ainsi que les carottes, navets et oignons. Plonger le tout...
Tarte aux légumes du soleil : Laver et couper aubergine et courgettes en dés sans les éplucher, puis les faire revenir dans une poêle à...