Dernières Recettes
Boulettes de viande sauce aux légumes
Boulettes de viande sauce aux légumes : Préparer la viande hachée en ajoutant l'œuf entier, le sel, le poivre et 1/2 du bouquet de persil...
Boulghour aux raisins secs
Boulghour aux raisins secs : Portez le bouillon à ébullition, puis versez-y le boulghour et les raisins secs. Couvrez la casserole et éteignez le feu....
Brick au four, épinard feta
Brick au four, épinard feta : Hachez le poulet en petits dés. Lavez et équeutez les épinards, ciselez-les grossièrement, émiettez la feta. Faites poêler les dés...
Boudin poêlé, variation à la pomme, un dimanche » in Normandy »
Boudin poêlé, variation à la pomme, un dimanche " in Normandy" : Préparer les pommes : les évider avec un vide pommes et garder la...
Bouchées de crevettes cuites à la sauge sur risotto au curry
Bouchées de crevettes cuites à la sauge sur risotto au curry : Nous décortiquons tout d’abord les crevettes, en laissant le dernier anneau ainsi que...
Boudin blanc de Noël, salade de mâche et truffes
Boudin blanc de Noël, salade de mâche et truffes : Faites chauffer le beurre dans une poêle. Saisissez les boudins 10 min de chaque côté,...
Boulettes de poulet au curry
Boulettes de poulet au curry : Épluchez l’ail et l’oignon et hachez-les finement. Pelez le gingembre et hachez-le. Hachez les blancs de poulet et mettez la...
Boulettes de pois-chiches aux amandes et épinards
Boulettes de pois-chiches aux amandes et épinards : Lavez, séchez et hachez les épinards. Épluchez et coupez en lanières l'oignon. Mixez les pois-chiches avec l'oignon et les...
Boulettes de foie
Boulettes de foie : Faire revenir l'ail et l'oignon hachés à feu doux dans 20 g de beurre. Dans un bol, battre les œufs en omelette. Dans...
Boulettes chorizo – pistache
Boulettes chorizo - pistache : Éplucher le chorizo et le mixer avec les lardons. Éplucher les échalotes et les mixer aussi. Dans un saladier, mélanger tous les...
Haricots jaunes à la polonaise
Haricots jaunes à la polonaise : Effilez les haricots. Rincez et égouttez-les, puis plongez-les dans une casserole d’eau bouillante salée. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils...
Homard à l’américaine
Homard à l'américaine : Ebouillantez les homards 30 sec. Egouttez aussitôt. Laissez-les refroidir. Séparez la tête de la queue. Retirez les pinces. Fendez les têtes....
Haricots verts à l’ail et aux herbes ciselées
Haricots verts à l'ail et aux herbes ciselées : Équeutez les haricots verts et placez-les dans un grand volume d'eau bouillante salée, pour 15 min...
Boeuf à la hongroise accompagné de riz
Boeuf à la hongroise accompagné de riz : Éplucher le poivron (pour que ce soit plus digeste), épépiner puis couper en petits cubes. Coupe l'oignon en...
Boeuf mijoté aux olives en cocotte
Boeuf mijoté aux olives en cocotte : Coupez le bœuf en morceaux. Faites-le revenir de tous les côtés dans la cocotte avec un peu d'huile d'olive...
Boeuf au cidre
Boeuf au cidre : Couper la viande en cubes, saler et réserver. Laver les carottes, les peler et les couper en tronçons. Couper la pancetta en petits...
Boeuf haché au four
Boeuf haché au four : Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7). Coupez les aubergines en 2 dans le sens de la longueur, et placez-les sur...
Pommes gratinées au fromage de chèvre
Pommes gratinées au fromage de chèvre : Préchauffer le four à 180°C : commencer par beurrer un plat allant au four. Passer à l'eau, enlever le...
Pommes de terre écrasées au haddock
Pommes de terre écrasées au haddock : Faites cuire les pommes de terre 7 min dans une cocotte à micro-ondes à pleine puissance (ou sinon...
Potimarron farci
Potimarron farci : Préchauffez le four à 200 °C. Pelez et émincez l'oignon finement. Nettoyez les carottes, coupez-les en rondelles. Fendez le chapeau du potimarron, puis creusez...