Serving : 4
Cookies croustillants
Cookies croustillants :Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Faire fondre 75 g de beurre au micro-ondes. Dans un saladier, mélanger le sucre, le beurre fondu,...
Tuiles craquantes au chocolat
Tuiles craquantes au chocolat : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Réunir dans un saladier le sucre glace et la farine. Ajouter l’œuf et le blanc...
Petits croissants feuilletés chocolat coco
Petits croissants feuilletés chocolat coco : Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Étaler la pâte feuilletée puis la couper en 12 triangles (en partant du...
Brownie façon gâteau et sa ganache
Brownie façon gâteau et sa ganache : Faites fondre le chocolat au bain marie puis y incorporer la crème, mélangez et laissez refroidir. Versez sur le...
Tarte aux kumquats
Tarte aux kumquats : Enlever la peau des kumquats et mettre les fruits de côté. Couper une partie des peaux en fines lamelles (vous pouvez en...
Fondants chocolat coeur carambar
Fondants chocolat coeur carambar : Mélanger les oeufs au sucre, puis battre le tout jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter la farine tamisée et...
Cake aux pêches et au chocolat
Cake aux pêches et au chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner le moule à cake et parsemer le fond du...
Gâteau au yaourt à la crème
Gâteau au yaourt à la crème : Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). Beurrer un moule à cake. Mélanger la levure et la farine dans...
Crêpes pommes pain d’épice
Crêpes pommes pain d'épice : Passer la farine au tamis pour éviter les grumeaux. Mettre dans un saladier. Bien mélanger. Faire un puits (un trou au milieu du...
Gâteau pomme banane extra
Gâteau pomme banane extra : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre un morceau de beurre salé dans une poêle avec 3 cuillères à...
Tartelettes à la banane, sauce chocolat
Tartelettes à la banane, sauce chocolat : Découper 4 petits cercles dans la pâte à l'aide d'un bol. Couper en rondelles les bananes et les disposer...
Crêpes aux pommes flambées à la poêle
Crêpes aux pommes flambées à la poêle : Ajouter au blancs ainsi battus la farine, les oeufs, le sel et le sucre. Tout en mélangeant...
Tarte aux pommes de ma grand-mère
Tarte aux pommes de ma grand-mère : Faire fondre le beurre. Pendant ce temps mélanger à la main la farine, la cassonade, l'eau et le sel. Une...
Crumble pommes et confiture
Crumble pommes et confiture : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine, le beurre et le sucre à la main. La pâte doit...
Clafoutis tatin
Clafoutis tatin : Faire un caramel sur le feu dans un moule à manqué avec le beurre et le sucre. Dès que le caramel commence...
Sablés au beurre
Sablés au beurre : Mettre les ingrédients ci-dessus dans une terrine, ramollir au fouet. Former des boudins de 4 cm, mettre au frais. Découper en rondelles...
Craquant crémeux aux fraises de Jeanne
Craquant crémeux aux fraises de Jeanne : Découper six grands cercles (de taille identique) dans les feuilles de brick. Les badigeonner de beurre fondu et les...
Nems aux fraises
Nems aux fraises : Laver les fraises sous l'eau et les équeuter. Les couper en morceaux dans un saladier et les saupoudrer de sucre. Etaler vos...
Trifle Keraïbes
Trifle Keraïbes : Couper les bananes en rondelles ou en cubes, faire fondre le beurre dans une poêle et mettre les bananes à rissoler. Ajouter...
Boules suédoises à la cannelle
Boules suédoises à la cannelle : Faire fondre le beurre dans le lait. Quand le tout a tiédi, verser sur la levure émiettée dans un...