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Blinis au saumon fumé
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Petites bouchées de bresaola au gorgonzola
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Bouchées de raisins au fromage frais et pistaches
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Bouchées comté basilic
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Billes de fromage de chèvre aux herbes
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Blinis au caviar, crème et estragon
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Galette de sarrasin au saumon, aneth, ricotta et Gelée de Groseilles Bonne Maman, façon Maki
Galette de sarrasin au saumon, aneth, ricotta et Gelée de Groseilles Bonne Maman, façon Maki : Dans un bol, mélangez la ricotta et la gelée...
Toasts sapin au guacamole d’avocat et oeufs de lompe
Toasts sapin au guacamole d’avocat et oeufs de lompe : Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Ecrasez-la à la fourchette...
Roulés au saumon fumé au pamplemousse et saint-moret
Roulés au saumon fumé au pamplemousse et saint-moret : Essuyez les tranches de saumon avec du papier absorbant. Pelez le pamplemousse à vif et prélevez...
Toasts coeur foie gras mangue pour la Saint-Valentin
Toasts coeur foie gras mangue pour la Saint-Valentin : Faites griller une tranche de pain de mie aux céréales. Laissez refroidir puis découpez-y 8 petits coeurs...
Piques crêpes thon – fromage frais
Piques crêpes thon – fromage frais : Préparer des crêpes ou galettes de sarrasin et les laisser refroidir. Mixer le thon égoutté avec le fromage frais...
Abricots farcis aux rillettes de maquereaux
Abricots farcis aux rillettes de maquereaux : Dans un bol à l’aide d’une fourchette, émiettez le filet de maquereau. Ajoutez le mascarpone et mélangez bien. Hachez finement...
Pain d’épices au fromage bleu
Pain d’épices au fromage bleu : Ecrasez le fromage à l’aide d’une fourchette, ajoutez la crème et mélangez bien. Tartinez les tranches de pain d’épices avec...
Petites bouchées au thon, chèvre frais et pistaches
Petites bouchées au thon, chèvre frais et pistaches : Égouttez le thon. Mettez-le dans une assiette et écrasez-le avec une fourchette. Incorporez le fromage de...
Abricots farcis au thon
Abricots farcis au thon : Egouttez le thon et émiettez-le avec une fourchette. Ajoutez la crème et mélangez bien. Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez...
Tzatziki
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Union square cafe’s bar nuts ou fruits secs au romarin
Union square cafe’s bar nuts ou fruits secs au romarin : Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu avec le sucre, le sel, le...
Beurre de crevettes grises
Beurre de crevettes grises : Mixer grossièrement 125 g de crevettes. Les mélanger au beurre mou avec une fourchette. Poivrer. Conserver au frais au moins une nuit...
Pop corn salés aux épices
Pop corn salés aux épices : Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une casserole ou une grande sauteuse. Versez-y les grains de maïs de...
Dip de betterave
Dip de betterave : Coupez la betterave en cubes. Mixez la betterave avec la crème fraîche et le vinaigre balsamique. Le mélange doit être homogène, ajoutez...