Time needed : 15-30 min
Tiramisu au chocolat noir
Tiramisu au chocolat noir : Chauffez le lait et les 50 g de sucre. Dans un bol melez le cacao en poudre et le café. Ajoutez le lait juste avant...
Cookies à la châtaigne
Cookies à la châtaigne : Allumer le four thermostat 6 (200°C) Mettre le beurre à fondre à feu doux et ajouter la cassonade, la vanille en poudre puis, battre au...
Tarte aux framboises facile
Tarte aux framboises facile : Etaler la pâte, la disposer dans le moule, piquer avec une fourchette. Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Pendant ce temps,...
Les gaufres de ma maman
Les gaufres de ma maman : Mélanger dans un récipient profond la farine et le sel. Ajouter en tournant l'eau puis les 4 jaunes d'oeufs puis la crème...
Tarte vite faite pour copains qui arrivent
Tarte vite faite pour copains qui arrivent : Faire fondre le chocolat dans une casserole en ajoutant petit à petit un peu de lait de...
Mousse de marron légère
Mousse de marron légère : Battre les blancs d’œuf en neige avec 25 g de sucre et une pincée de sel dans un récipient. Dans un autre récipient battre la...
Flan aux pommes caramélisées
Flan aux pommes caramélisées : Chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Peler et couper les pommes en morceaux (à peu près la valeur de 2 morceaux de sucre)...
Crème anglaise à l’orange
Crème anglaise à l'orange : Laver l'orange et prélever le zeste en prenant garde à ne pas conserver la partie blanche (amère). Mettre à chauffer le...
Gâteau de semoule au sirop
Gâteau de semoule au sirop : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger les oeufs avec le sucre, le yaourt, l'huile, la semoule, la farine...
Roses des sables légères
Roses des sables légères : Faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Ajouter le miel et tourner jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajouter...
Mousse simple à la crème de marron
Mousse simple à la crème de marron : Dans un saladier, mélanger la crème de marron et la crème fraîche de façon homogène. Casser les oeufs...
Crêpes au cacao
Crêpes au cacao : Mélanger tout les ingrédients et laisser reposer la pâte à crêpes 2 heures environ. Faire cuire un côté de la crêpe. Ensuite la...
Cheveux d’ange au lait
Cheveux d'ange au lait : Versez le lait dans une casserole. Ajouter le sucre, la rondelle de citron et gousse de vanille dans le lait avant...
Tiramisu aux Fraises et Grand-Marnier
Tiramisu aux Fraises et Grand-Marnier : A préparer 4 h à l'avance. Laver, équeuter et couper les fraises en quatre. Casser les œufs et séparer les blancs...
Biscuits en pain d’épices de Noël
Biscuits en pain d'épices de Noël : Dans une casserole au main-marie, mélanger le sirop, le sucre et le beurre. Hors du feu, ajouter les épices,...
Mousse de vanille au coulis de framboises
Mousse de vanille au coulis de framboises : Battre le fromage blanc pour le faire monter un peu, ajouter le sucre et la vanille. Monter les...
Cookies noix nobles et pépites de chocolat
Cookies noix nobles et pépites de chocolat : Dans un saladier, mélanger les 80 g de beurre ramolli, le sucre, la pincée de sel jusqu'à...
Madeleines marbrées aux pépites de chocolat
Madeleines marbrées aux pépites de chocolat : Malaxer le sucre et le beurre à l'aide d'une fourchette et bien mélanger. Faire fondre au micro-ondes le chocolat...
Bretzels aux pralines
Bretzels aux pralines : Préchauffer le four à 140°C (thermostat 4-5). Battre le beurre avec les pralines. Ajouter la cassonade, la vanille et les œufs et continuer...
Verrines de coulis deframboises
Verrines de coulis deframboises : Mettre les verrines au frais. Préparer 50 g de crème pâtissière et monter en même temps la chantilly. Mélanger les deux ingrédients....