Time needed : 30 min -1 heure
Tomates farcies au quinoa pesto parmesan
Tomates farcies au quinoa pesto parmesan : Faites cuire le Quinoa Cuisson parfaite TIPIAK : portez 1 L ½ d’eau salée à ébullition dans une...
Pizza sans gluten au chou-fleur
Pizza sans gluten au chou-fleur : Couper le chou-fleur en ne gardant que la partie fleurie. Mixer le tout jusqu’à obtenir une fine semoule ou le...
Coquilles Saint-Jacques poêlées au pain d’épices et endives braisées au miel
Coquilles Saint-Jacques poêlées au pain d'épices et endives braisées au miel : Couper les tranches de pain d'épices en cubes, les faire griller 4 min...
Paupiettes de sole à l’orange
Paupiettes de sole à l’orange : Faites cuire les asperges et les pois gourmands à la vapeur pendant 15 min. Pendant ce temps, râpez finement le...
Millefeuille de légumes et rougets au pesto
Millefeuille de légumes et rougets au pesto : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Coupez 4 carrés dans chaque feuille de brick. Huilez-les...
Quiche paysanne au fromage
Quiche paysanne au fromage : Lavez les champignons, égouttez-les et émincez-les. Pelez et ciselez l’échalote....
Faux-filets marchand de vin
Faux-filets marchand de vin : Epluchez les échalotes et émincez-les finement. Faites fondre 20 g de beurre dans une poêle et mettez-y les échalotes à revenir...
Gratin de céleri et de pommes de terre au Sainte-Maure de Touraine
Gratin de céleri et de pommes de terre au Sainte-Maure de Touraine : Préchauffer le four à 200°C. Éplucher les pommes de terre et les couper...
Magrets de canard aux navets caramélisés au vinaigre balsamique
Magrets de canard aux navets caramélisés au vinaigre balsamique : Préchauffez votre four à 220°C (th. 7-8). Pelez les navets et les carottes. Faites-les cuire...
Gratin de courgettes au Thermomix
Gratin de courgettes au Thermomix : Faites préchauffer le four à 180°. Épluchez et coupez un oignon en deux. ...
Saint-jacques snackées au Malibu de Philippe Etchebest
Saint-jacques snackées au Malibu de Philippe Etchebest : Faites bouillir dans une casserole la moitié du lait avec la moitié de la purée de coco....
Filets de cabillaud aux légumes citronnés en papillote
Filets de cabillaud aux légumes citronnés en papillote : Pelez les carottes, coupez-les en fins bâtonnets. Coupez le brocoli en lamelles. Lavez les champignons et découpez-les...
Légumes rôtis à la plaque
Légumes rôtis à la plaque : Coupez les courgettes en lamelles épaisses dans la longueur. Coupez les poivrons et l’oignon en quartiers pas trop épais....
Gratin de courgettes et d’aubergines
Gratin de courgettes et d'aubergines : Lavez les aubergines et les courgettes et coupez-les en rondelles. Placez-les dans une passoire et laissez-les dégorger pour 30...
Fondue chinoise
Fondue chinoise : Dénervez la viande et coupez-la en morceaux réguliers. Retirez les arêtes et la peau du poisson, coupez-les eux aussi en morceaux. Réservez...
Poulet caramélisé au sirop d’érable
Poulet caramélisé au sirop d’érable : Plongez les pommes de terre non pelées dans une casserole d’eau froide salée et faites-les précuire 15 min. Égouttez-les....
Tartelettes chèvre & miel, salade de figues et pancetta croustillante
Tartelettes chèvre & miel, salade de figues et pancetta croustillante : Posez les tranches de pancetta sur une plaque tapissée de papier cuisson et enfournez...
Tarte tomate mozza facile
Tarte tomate mozza facile : Faites chauffez le four à 210°C. Déroulez la pâte feuilleté avec le papier cuisson sur une plaque. ...
Caldeirada
Caldeirada : Lavez les tomates et le poivron. Épépinez le poivron et détaillez-le en dés ainsi que les tomates. Pelez et émincez finement l’oignon et...
Poke Bowl sucré salé
Poke Bowl sucré salé : Versez dans une casserole le riz puis de l’eau. Portez à ébullition et réduisez à feu doux. Laissez cuire 20...