Catégorie : Dessert
Apple Pie à ma façon
Apple Pie à ma façon : Dans une terrine, mettez le beurre en petits morceaux ainsi que la farine et le sel. Travaillez avec les doigts. Sablez...
Gâteau chocolat noix de coco
Gâteau chocolat noix de coco : Faire chauffer le lait avec le beurre et le sucre. Mélanger. Ajouter le chocolat, la noix de coco, les boudoirs et la farine avec...
Confiture de poire et pomme (MAP)
Confiture de poire et pomme (MAP) : Peler et couper les fruits (500 g de fruits au total, environ) en très petits morceaux. Les verser...
Mamounié (gâteau de semoule libanais)
Mamounié (gâteau de semoule libanais) : Mélanger l'eau et le sucre dans une casserole puis porter à ébullition. Pendant que l'eau chauffe, faire fondre le beurre dans une autre casserole...
Gâteau d’Anniversaire
Gâteau d'Anniversaire : Séparez les fonds de biscuit délicatement pour ne pas les casser. Déposez 1 fond sur le plat de service et nappez-le généreusement de...
Verres de tapioca aux fraises mixées
Verres de tapioca aux fraises mixées : Porter à ébullition le lait avec 3 cuillères à soupe de sucre et le sucre vanillé. Verser le tapioca et cuire à petits...
Mousse allégée de fruits rouges
Mousse allégée de fruits rouges : Faire décongeler à pleine puissance au micro-ondes (ou à la casserole) les fruits rouges. Faire ramollir les feuilles de gélatine...
Tarte aux fruits d’été
Tarte aux fruits d'été : Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte, piquez-la avec une fourchette, puis retournez les...
Pain perdu à la cassonade et à la cannelle
Pain perdu à la cassonade et à la cannelle : Faites chauffer le lait puis laissez le refroidir, ajoutez y la cannelle et le sucre vanillé. Fouettez les oeufs dans une assiette...
Mousse à la confiture de fraise
Mousse à la confiture de fraise : Battre les blancs en neige tout en incorporant le sucre puis la confiture. Décorer ensuite avec 1 dizaine de fraise....
Glace à la fraise express
Glace à la fraise express : Eplucher les fraises et les couper en morceaux. Dans un saladier, ajouter le sucre et le lait, mixer le tout. Mettre 24 heures au...
Madeleines aux Carambars
Madeleines aux Carambars : Faire fondre le beurre au micro-ondes, pendant 1 min, laisser refroidir. Dans une casserole, mettre un fond de lait et les 15 carambars à...
Gâteau chocolat et amandes façon brownie
Gâteau chocolat et amandes façon brownie : Préchauffer le four thermostat 5-6 (170°C). Faire fondre le chocolat et le beurre aux micro-ondes. Bien lisser le mélange et ajouter le sucre....
Madeleines aux pommes
Madeleines aux pommes : Faire ramollir le beurre. Mélanger tous les ingrédients - sauf les pommes - dans un saladier. Peler puis couper les pommes en...
Fondant à la noix de coco (sans sucre)
Fondant à la noix de coco (sans sucre) : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger les oeufs, et le lait concentré sucré. Remplir d'eau...
Riz au lait pommes raisins cannelle
Riz au lait pommes raisins cannelle : Couper les pommes en dés et les faire revenir dans une casserole avec le beurre et le sucre vanillé pendant 10 minutes. Ajouter le riz,...
Gâteau au yaourt spécial anniversaire
Gâteau au yaourt spécial anniversaire : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Dans un saladier, la moitié du sucre, de l'huile, de la farine et des oeufs dans...
Tarte aux pommes à la crème de vanille
Tarte aux pommes à la crème de vanille : Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7). Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée et éventuellement saupoudrer de tapioca (pour...
Galette des rois saveur coco rapide
Galette des rois saveur coco rapide : Préparer la pâte : mélanger les petits suisses, le beurre et la farine ensemble dans un grand saladier et travailler...
Millasson (facile)
Millasson (facile) : Il faut mélanger tous les ingrédients ensemble (attention à ne pas faire de grumeaux) dans un grand saladier. La pâte doit être...