Catégorie : Dessert
Pièce montée
Pièce montée : Mettre dans la casserole l'eau, le sel, le sucre et le beurre. Faire chauffer. Au moment de l'ébullition, retirer la casserole du...
Pâte à crèpes sans oeufs simple
Pâte à crèpes sans oeufs simple : Mettre la farine dans un plat, ajouter le lait, battre au fouet électrique. Ajouter le beurre fondu, le sucre...
Gâteau aux yaourt aux pommes râpées
Gâteau aux yaourt aux pommes râpées : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Laver, éplucher et râper les pommes. Dans un saladier, mélanger le yaourt, les...
Tiramisu au chocolat sans café
Battre les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le mascarpone et bien mélanger. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement...
Choux à la crème
Choux à la crème : Préparer la pâte : faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Faire chauffer dans une casserole le beurre, l'eau, le...
Gâteau de semoule
Gâteau de semoule : Porter le lait à ébullition avec le sucre et 1 gousse de vanille fendue (ou autre parfum). Jeter la semoule en pluie,...
Pop cakes au chocolat délicieux
Pop cakes au chocolat délicieux : Vous aurez besoin de 30 bâtons à sucette et de moules à cupcakes. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger...
Rainbow Cake
Rainbow Cake : Mélanger le beurre pommade avec le mélange oeufs / sucre Ajouter la farine tamisée avec la levure. Ajouter le lait et les zestes de...
Bûche de Noël aux fruits et mascarpone
Bûche de Noël aux fruits et mascarpone : Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. Ajouter le sucre et sucre vanillé...
Kougelhopf sucré (Alsace)
Kougelhopf sucré (Alsace) : Tremper les raisins dans de l'eau tiède pour les faire gonfler. Mélanger la levure à 10 cl de lait et un peu...
Crumble aux cerises
Crumble aux cerises : Répartissez les cerises dans un moule à tarte beurré. Mélangez la cassonade ou sucre brun, le sucre semoule, la farine et le...
Gâteau moelleux au mascarpone
Gâteau moelleux au mascarpone : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Battre au fouet les œufs, le sucre et le sucre vanillé, continuer à battre...
Tiracitron (équation gourmande de Claire et Hervé Cuisine)
Tiracitron (équation gourmande de Claire et Hervé Cuisine) : Mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter le beurre et pétrir la pâte aux...
Beignets aux pommes très faciles
Beignets aux pommes très faciles : Dans un saladier, versez la farine et la levure et creusez un puits. Mettez les deux jaunes d'oeufs et...
Tiramisu framboise de Lulu
Tiramisu framboise de Lulu : Placer 250 g de framboises avec les 4 cuillères à soupe de sucre dans une casserole et faire chauffer à...
Cake au chocolat
Cake au chocolat : Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d’eau (ou le faire au micro-ondes). Dans un saladier,...
Gâteau aux noix de tante Mouche
Gâteau aux noix de tante Mouche : Mêler la moitié du sucre avec les noix. Avec le beurre ramolli mélanger l'autre moitié du sucre, ajouter le...
Gâteau aux araignées
Gâteau aux araignées : Au batteur, fouettez les oeufs et le sucre pendant 5 min. Ajoutez le banania, la farine, puis la crème en battant. Versez...
‘The’ tarte au citron meringuée
*'The' tarte au citron meringuée : On commence par la pâte sablée : mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6). On sépare les blancs...
Rochers coco
Rochers coco : Monter les blancs d'oeufs en neige et y mettre une pincée de sel. Ajouter délicatement le sucre et la noix de coco mélangés. Former...