Catégorie : Dessert
Mug cakes chocolat au lait
Mug cakes chocolat au lait : Concassez le chocolat dans un grand bol ou saladier. Y ajoutez le beurre et faites fondre le mélange 30 secondes...
Gâteau chocolat noisettes et orange confite
Gâteau chocolat noisettes et orange confite : Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5). Mixez les noisettes avec la fonction pulse de votre mixeur pour qu’elles...
Mi-cuit chocolat au lait
Mi-cuit chocolat au lait : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Mélanger les oeufs et le sucre, battre jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter la...
Croquants moelleux aux amandes
Croquants moelleux aux amandes : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez les oeufs et sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et homogène....
Gâteaux aux noix, rhum, chocolat
Gâteaux aux noix, rhum, chocolat : Casser et séparer les cerneaux de noix. Faire fondre le chocolat avec une cuillère de lait, dans un saladier. Mélanger la...
Tarte au fromage de Jodoigne
Tarte au fromage de Jodoigne : Préparation de la pâte : Mélanger la farine, le sachet de levure, le sel et le sucre dans un saladier. Couper...
Gâteau fraises – chocolat blanc
Gâteau fraises - chocolat blanc : Pendant que votre gâteau cuit (30 min je rappelle), préparez un glaçage au chocolat blanc. Pour cela, cassez votre chocolat...
Panna cotta et gelée à la rose
Panna cotta et gelée à la rose : Préparer la panna cotta : Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Mettre la...
Tarte rapide aux fruits (sans pâte)
Tarte rapide aux fruits (sans pâte) : Laver, éplucher, couper en morceaux (2 à 3 cm) les fruits puis arroser de citron et des 3...
Génoise à la crème pâtissière nappé au chocolat et ses meringues
Génoise à la crème pâtissière nappé au chocolat et ses meringues : La Génoise : Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes, peser tous...
Glace facile et rapide
Glace facile et rapide : Dans un plat muni d'un bec verseur, mettre la crème fraîche, le sucre et le sirop. Mélanger le tout au...
Panna Cotta Coco délice
Panna Cotta Coco délice : Plongez vos feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Ensuite dans une casserole, mettez le lait de coco, la crème...
Mousse au chocolat au gingembre et framboises
Mousse au chocolat au gingembre et framboises : Faîtes fondre le chocolat avec le lait sur le feu, puis laisser tiédir. Dans un saladier, battez les...
Mon feuilleté de banane facile
Mon feuilleté de banane facile : Sortez une plaque du four et préchauffez-le à 180°C en chaleur tournante (thermostat 6). Pelez les bananes et les réduire...
Pommes à la cannelle pour Actifry
Pommes à la cannelle pour Actifry : Coupez les pommes en quartiers, évidez-les et mettez-les dans la cuve avec l’huile. Faites cuire 13 à 15...
Carrot cake (sans gluten et sans lait)
Carrot cake (sans gluten et sans lait) : Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6). Huiler un moule à gâteau et ajouter 1 cuillère à soupe...
Gâteau au Chocolat au rice cooker
Gâteau au Chocolat au rice cooker : Faire chauffer le chocolat et le beurre au micro onde (ou au bain marie). Pendant ce temps mettre la...
Dessert glacé de pomme flambée au Calvados en verrine
Dessert glacé de pomme flambée au Calvados en verrine : Dans un siphon de 50 cl, verser la crème fraiche, 1 cuillère à café de...
Muffins pomme et abricot
Muffins pomme et abricot : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger l'oeuf, la cassonade et la crème de soja. Ajouter la farine et la levure...
Fraisier garnie d’une crème légèrement parfumée au basilic
Fraisier garnie d'une crème légèrement parfumée au basilic : Pour le gâteau : Préchauffer votre four à 220 °C (thermostat 7-8). Battez les blancs d'oeufs en neige...