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Compote légère aux poires et aux figues : Pelez les poires, retirez les coeurs et les pépins et coupez la chair en petits morceaux. Mettez-les...
Abricots rotis et mousse de fromage : Récupérez les graines de vanille en ouvrant la gousse en 2 dans le sens de la longueur et...
Soupe de fruits au sirop de Cidre : Dans une casserole, préparez le sirop avec le Cidre d’Automne, le sucre, le bâton de cannelle et...
Soufflé pour deux au chocolat et coeur coulant de vanille : Réalisez la crème anglaise : Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide. Mélangez...
Clafoutis amandine aux mirabelles sans lait et sans gluten : ans une casserole, versez le lait d’amande. Coupez la gousse de vanille dans le sens de...
Poêlée de prunes au gingembre confit et au fromage blanc glacé : Versez le fromage blanc dans un grand bol (ou dans le robot). Fendez...
Tiramisu au sirop de cerises : Préparez du café très fort et laissez-le refroidir. Mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs. Fendez la gousse de vanille...
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Dessert au melon et aux fraises : Dans une casserole, faites chauffer le jus d’orange, le clou de girofle, la gousse de vanille fendue en...
Tarte aux fraises simple : Préparez la pâte sablée. Dans un saladier, faites blanchir les jaunes d’œufs et le sucre glace à l’aide d’un fouet....
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