Ingredient : Liste des ingrédients
Pâtes aux aubergines
Pâtes aux aubergines : Dans une poêle, faire dorer les lamelles d'aubergine et l'oignon émincé dans l'huile d'olive... afin qu'ils deviennent bien tendres. Ajouter le...
Pâtes aux câpres à la sicilienne
Pâtes aux câpres à la sicilienne : Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Egouttez-les, incorporez 1 cuil. d’huile et réservez au chaud....
Pâtes aux légumes et jambon
Pâtes aux légumes et jambon : Faites cuire les pâtes "al dente" avec les petits pois à l'eau bouillante salée. Egouttez. Arrosez-les de 2 cuil....
Pâtes aux petits légumes
Pâtes aux petits légumes : Rincez et brossez sous l’eau les carottes et les navets en laissant les fanes. Rincez et essuyer les fenouils et...
Poached eggs with artichokes
Poached eggs with artichokes : Cut the artichoke bottoms into sticks. Fry them in olive oil in a non-stick pan, salt and pepper. Keep warm. Mix the...
Poached eggs with tomato
Poached eggs with tomato : Peel and finely slice the onions. Fry them for 20 minutes in a non-stick pan with olive oil until caramelized. Drain on...
Polenta veggie burger
Polenta veggie burger : Strip and chop the basil. Mix with the soft butter. Book. Make the polenta pancakes: bring 60 cl of salted water to...
Pork burger
Pork burger : Preheat the oven to 140°C. Combine orange juice, ketchup, soy sauce, honey, Worcestershire sauce and apple cider vinegar in a bowl. Place the meat...
Raclette burger
Raclette burger : Rinse the tomato and cut it into slices. Peel and chop the red onion. Rinse and spin the salad. Cook the minced steaks...
Ray and fingerlings in salad
Ray and fingerlings in salad : Peel the fingerlings. Cook them for 10 minutes in salted boiling water. Keep warm. Rinse the skate under running clear...
Red mullet fillets with pesto
Red mullet fillets with pesto : Steam the potatoes for 15 mins. For the sauce, mix the pesto with 2 tbsp. tablespoon olive oil and lemon...
Ricotta, spinach and pine nut ravioli
Ricotta, spinach and pine nut ravioli : Wash and drain the spinach, remove their tough stems by gently pulling on them. Chop them very coarsely with...
Risotto au potimarron, aux chanterelles grises et foies de volaille
Risotto au potimarron, aux chanterelles grises et foies de volaille : Laver le potimarron, couper les extrémités et le débiter en petits morceaux. Mettre à...
Papillote de rouget au basilic
Papillote de rouget au basilic : Coupez les feuilles de brick en deux. Déposez-y le basilic et les tranches de courgette....
Papillotes de cabillaud au chorizo
Papillotes de cabillaud au chorizo : Rincez et épongez les tomates cerises. Essuyez les dos de cabillaud avec du papier absorbant. Concassez grossièrement les baies...
Papillotes de cabillaud aux poivrons et curry
Papillotes de cabillaud aux poivrons et curry : Préchauffer le four à 180°C. Laver, épépiner et couper en petits dés les poivrons et la tomate....
Parmentier de vitelottes au haddock
Parmentier de vitelottes au haddock : Portez le lait à ébullition avec 20 cl d’eau, le thym et le laurier. Plongez le haddock, laissez reprendre...
Pasta al tonno e al prezzemolo
Pasta al tonno e al prezzemolo : Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée, le temps indiqué sur le paquet. Égoutter la boite...
Pastasotto ou risotto de pâtes risetti aux champignons et lardons
Pastasotto ou risotto de pâtes risetti aux champignons et lardons : Dans une sauteuse, faites fondre le beurre avec l'huile. Ajoutez les allumettes fumées et...
Pastilla de caille aux épices
Pastilla de caille aux épices : Épluchez et émincez les oignons et l'ail. Dans une cocotte en fonte, versez l'huile d'olive et faites revenir les cailles...