Serving : 4
Croque tartiflette
Croque tartiflette : Coupez les pommes de terre pelées en rondelles. Emincez finement l'oignon. Dans une poêle, versez l'huile d'olive et faites-y dorer les lardons 5...
Croquettes de porc et vermicelles de riz
Croquettes de porc et vermicelles de riz : Réhydratez les vermicelles de riz 5 min avec un peu d’eau bouillante. Égouttez, passez sous l’eau froide,...
Croustade de canard aux épices
Croustade de canard aux épices : Ôtez la graisse du magret et coupez-le en petits morceaux. Faites-les mariner dans un plat creux avec la sauce...
Crumble de courgettes à la menthe
Crumble de courgettes à la menthe : Râpez les courgettes non pelées avec une grille à gros trous, puis pressez-les entre vos mains pour exprimer...
Crumble de poire et chèvre aux pistaches
Crumble de poire et chèvre aux pistaches : Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez les poires, ôtez le trognon et coupez-les en morceaux. Coupez le fromage...
Crumble de thon, courgette et poivron
Crumble de thon, courgette et poivron : Préparez la pâte à crumble. Dans un saladier, mélangez la farine avec 1 pincée de sel et les...
Crumbles aux céréales
Crumbles aux céréales : Lavez et essuyez 1 orange, râpez le zeste. Pressez-la. Pelez la pomme et la poire, coupez-les en deux, éliminez cœur et...
Cubes d’omelette aux courgettes
Cubes d'omelette aux courgettes : Râpez les courgettes (non pelées) avec la grille à gros trous. Faites-les revenir 6 ou 7 min à la poêle...
Cuisse de poulet au curry
Cuisse de poulet au curry : Mettez l'huile de friture à chauffer à 150 °C. Mélangez ensemble les ciboules épluchées et hachées et les tomates séchées...
Cuisses de canard au Noilly
Cuisses de canard au Noilly : Dans une cocotte, faites réchauffer les cuisses de canard dans un peu de leur graisse. Lavez les cèpes et coupez-les...
Cuissot de chevreuil de Noël aux épices douces et légumes confits
Cuissot de chevreuil de Noël aux épices douces et légumes confits : Préchauffez le four à th 7 (210°C). Epluchez les carottes, les échalotes et les...
Curry d’agneau
Curry d'agneau : Faites dorer les noix de cajou dans une poêle antiadhésive. Coupez la viande d’agneau en cubes. Pelez et épépinez les tomates et...
Curry d’agneau
Curry d'agneau : Mélangez 1 yaourt, le curry, l'ail pressé et le jus du citron vert dans un plat creux. Ajoutez les morceaux d'agneau, laissez...
Curry de dinde aux aubergines
Curry de dinde aux aubergines : Lavez et coupez les aubergines en gros dés. Répartissez-les sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé, et...
Curry de poisson et gambas
Curry de poisson et gambas : Coupez les filets de lieu en morceaux. Assaisonnez-les de sel. Arrosez du jus d'1 citron vert. Couvrez d'un film...
Curry de porc rapide
Curry de porc rapide : Détaillez la viande en cubes. Epluchez et émincez les oignons. Dans une cocotte, faites revenir les oignons et la viande dans...
Curry de poulet antillais aux bananes
Curry de poulet antillais aux bananes : Coupez le poulet en cubes, puis déposez les dans un saladier. Ajoutez le curry, le jus de citron....
Curry poisson et noix de coco
Curry poisson et noix de coco : Epluchez et ciselez l’ail et l’oignon. Dans une sauteuse, faites les fondre dans l’huile d’olive pendant 5 min....
Curry vert de porc aux légumes
Curry vert de porc aux légumes : Équeutez les haricots verts et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée. Égouttez....
Darne de saumon printanière
Darne de saumon printanière : Faites cuire la julienne de légumes surgelée 5 à 7 min dans de l'eau bouillante salée, puis égouttez-la. Entre-temps, ébouillantez la...