Serving : 4
Crevettes à la vapeur
Crevettes à la vapeur : Mettez la mayonnaise dans un bol, ajoutez-lui l'ail haché, la sauce soja, le ketchup, le jus de citron et le...
Crevettes au lait de coco
Crevettes au lait de coco : Décortiquez les crevettes. Rincez les poivrons, épépinez-les et coupez-les en dés. Épluchez les oignons en gardant la tige verte...
Crevettes aux tagliatelles et safran
Crevettes aux tagliatelles et safran : Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée suivant les instructions de l’emballage, puis égouttez-les. Pendant ce temps, ébouillantez les...
Crevettes sautées au fenouil
Crevettes sautées au fenouil : Râpez le zeste de l’orange, puis pressez-la pour en extraire le jus. Mélangez le tout avec l’huile et les épices....
Croque monsieur au chèvre frais
Croque monsieur au chèvre frais : Préchauffez le four à 180 °C. Rincez les tomates et coupez-les en tranches. Rincez la ciboulette, séchez-la et ciselez-la....
Lasagnes aux courgettes
Lasagnes aux courgettes : Eliminez les extrémités des courgettes, sans les peler, coupez-les en bâtonnets. Pelez et émincez finement 2 oignons. ...
Lasagnes de courgettes
Lasagnes de courgettes : Rincez les courgettes et, sans les peler, émincez-les finement dans la longueur. Plongez-les 5 min dans de l’eau bouillante salée et...
Lasagnes de saumon fumé
Lasagnes de saumon fumé : Montez 30 cl de crème liquide très froide en chantilly, ajoutez peu à peu 1 filet de citron. Salez, poivrez,...
Linguini au pesto et au thon tataki
Linguini au pesto et au thon tataki : Dans un plat, déposez le thon et arrosez d’huile d’olive et de jus de citron. Laissez mariner...
Lasagnes florentines
Lasagnes florentines : Equeutez, lavez et ciselez grossièrement les épinards. Faites fondre le beurre dans une cocotte. Ajoutez l'ail et laissez cuire 5 min en remuant...
Lasagnes saumon, épinards, parmesan
Lasagnes saumon, épinards, parmesan : Préchauffez le four à 210 °C. Epluchez l'ail, dégermez-le puis hachez-le. Dans une poêle, faites chauffer 2 cuil. à soupe d'huile...
Légumes sautés aux crevettes
Légumes sautés aux crevettes : Décortiquez les crevettes. Rincez, équeutez et émincez les radis en lamelles. Rincez et coupez le chou chinois en fines lanières....
Lentilles tièdes au saucisson
Lentilles tièdes au saucisson : Épluchez le cœur de céleri branche, l'oignon et la carotte, puis hachez-les ensemble. Faites chauffer 1 cuil. à soupe d'huile dans...
Lieu rôti aux olives
Lieu rôti aux olives : Préchauffez le four th. 6-7 (200 °C). Pelez et émincez les oignons et le fenouil. Faites-les revenir 5 min à...
Linguine au veau et basilic
Linguine au veau et basilic : Coupez les escalopes de veau en lanières et mettez-les dans un plat creux. Mélangez les gousses d’ail pelées et émincées...
Lotte au lard
Lotte au lard : Préchauffez le four à 220 °C. Salez et poivrez les médaillons de lotte. Ciselez le persil, puis effeuillez-le sur le poisson....
Lotte au safran et à la tomate
Lotte au safran et à la tomate : Rincez les tomates. Pelez les oignons. Coupez la lotte en darnes, le citron confit en fines lamelles,...
Lotte aux girolles
Lotte aux girolles : Essuyez soigneusement les girolles avec un linge humide, ôtez les parties terreuses. Préchauffez le four à 180 °C....
Lotte panée aux graines de moutarde
Lotte panée aux graines de moutarde : Retirez l’arête centrale des queues de poisson afin d’obtenir 4 beaux morceaux. Epongez-les avec du papier absorbant et...
Ma flammenkueche à la vache qui rit !
Ma flammenkueche à la vache qui rit ! : Préchauffez le four à 180° (thermostat 6). Déroulez la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette...