Serving : 4
Macaronis aux sardines
Macaronis aux sardines : Faites cuire les macaronis dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Egouttez et...
Magrets de canard au miel
Magrets de canard au miel : Retirez la partie dure des endives, puis lavez-le et émincez-le en lanières. Emulsionnez le vinaigre de balsamique avec du...
Magrets rôtis aux mendiants
Magrets rôtis aux mendiants : Mettez les fruits secs dans une jatte et arrosez-les d'eau bouillante. Laissez-les de côté. Entaillez légèrement la couche de graisse couvrant...
Merlu à l’orange
Merlu à l’orange : Rincez et épongez le poisson. Pelez et émincez les échalotes. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Faites revenir les échalotes 2...
Mijoté de porc aux fruits secs
Mijoté de porc aux fruits secs : Mettez les abricots et les figues à réhydrater 30 min dans un bol d'eau chaude. Egouttez-les. Coupez-les en...
Millassou
Millassou :Epluchez les pommes de terre et râpez-les. Pressez-les dans un linge propre pour évacuer le maximum d'eau. Assaisonnez-les avec la gousse d'ail pressée, du sel et...
Gaspacho de tomates et compagnie
Gaspacho de tomates et compagnie : Lavez les poivrons et les tomates, puis coupez-les en morceaux. Épluchez et coupez le concombre en cubes. Mélangez le...
Gaspacho glacé de brocolis et haricots verts
Gaspacho glacé de brocolis et haricots verts : Equeutez les haricots verts et nettoyez les brocolis. Passez-les sous l’eau froide. Epluchez l’oignon. Concassez les noisettes....
Gaspacho supra rapide
Gaspacho supra rapide : Épluchez et épépinez le concombre puis coupez-le en morceaux. Rincez et effeuillez la menthe. Mettez le concombre dans le bol d’un blender....
Gaspacho Thermomix©
Gaspacho Thermomix© : Épluchez le poivron et le concombre. Retirez les pépins du poivron. Ôtez le pédoncule des tomates. Coupez le tout en gros morceaux...
Gaspacho ultralight
Gaspacho ultralight : Ôtez les extrémités des courgettes, rincez-les et faites-les cuire à la vapeur environ 10 min jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Épluchez et épépinez...
Gâteau de foie de volaille
Gâteau de foie de volaille : Préchauffez le four à 180°C. Dénervez les foies et mettez-les dans le bol d'un mixer avec l'ail épluché et le...
Gâteau de saumon
Gâteau de saumon : Préchauffez le four à 210°C (th 7). Dans un saladier, battez les œufs avec la crème puis ajoutez la farine. Salez et...
Gâteau invisible aux courgettes
Gâteau invisible aux courgettes : Préchauffez le four à 200 °C. Fouettez les oeufs énergiquement, ajoutez le beurre fondu, le lait petit-à-petit puis la farine et...
Gâteau salé au pesto
Gâteau salé au pesto : Disposez la farine tamisée en fontaine dans un saladier. Ajoutez le sel, puis les œufs et l’huile au centre et...
Gazpacho blanco
Gazpacho blanco : Pelez et épépinez la pomme, coupez-la en cubes. Pelez le concombre, coupez-le en gros tronçons et mettez-les dans le bol d’un Thermomix ou...
Lasagnes aux épinards, thon et fromage de chèvre
Lasagnes aux épinards, thon et fromage de chèvre : Faites pré-cuire les feuilles de lasagne selon les indications du paquet. Egouttez-les et réservez-les séparément pour...
Lasagnes de courgettes au cabillaud
Lasagnes de courgettes au cabillaud : Faites pocher les filets de cabillaud 6 min à frémissements dans une casserole d’eau salée. Laissez tiédir, égouttez-les, effeuillez-les. Emincez...
Farfalles au gorgonzola
Farfalles au gorgonzola : Faites cuire les farfalles al dente, selon les instructions du paquet. Dans une casserole, faites revenir les oignons dans de l'huile d'olive,...
Farfalles aux tomates, mozzarela et basilic
Farfalles aux tomates, mozzarela et basilic : Coupez les tomates et la mozzarella en petits dés. Mettez le tout dans un plat et arrosez généreusement d'huile...