Serving : 8
Le Crollant
Le Crollant : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre le chocolat et le beurre à feu doux. Versez le sucre, la farine, la levure...
Sorbet fruits rouges
Sorbet fruits rouges : Laver et couper les fruits. Les faire chauffer doucement dans une casserole, remuer jusqu'à ce qu'elles rendent un peu de jus ....
Moelleux au chocolat, pêches et fraises
Moelleux au chocolat, pêches et fraises : Faire fondre à feu doux le chocolat coupé en morceaux avec le beurre. Laver les pêches et les fraises...
Cupcake et nuage tout chocolat
Cupcake et nuage tout chocolat : Préchauffer votre four a 180 degrés avant de commencer. Dans un saladier, mettre le sucre. Au bain marie , faire fondre...
Paumes Sucrées, douceurs à la poudre d’amandes
Paumes Sucrées, douceurs à la poudre d'amandes : Mélanger tous les ingrédients en suivant l'ordre ci-dessus (sauf la confiture et 1 sachet de sucre vanillé). Le...
Tarte biscuitée aux fraises
Tarte biscuitée aux fraises : La veille : placer 1 kg de fraises (simples) équeutées dans une casserole avec l'agar-agar et les réduire en compote...
Parfait aux amandes
Parfait aux amandes : Battre les oeufs entiers avec le sucre. Bien malaxer le beurre en crème, l'ajouter au mélange oeufs et sucre. Bien mélanger...
Crumble de fruits au Milka Oreo
Crumble de fruits au Milka Oreo : Sortir le beurre demi-sel quelques heures avant pour qu'il soit mou. Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Dans un...
Tarte aux fraises meringuée
Tarte aux fraises meringuée : Mélanger le beurre, le sucre glace et le sel. Ajouter l’oeuf et la poudre d'amande. Rajouter la farine et former...
Tarte aux Pommes Chocolat Blanc Macadamia
Tarte aux Pommes Chocolat Blanc Macadamia : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Faire fondre à feu doux le chocolat blanc, préalablement séparé en carreaux,...
Délice de la maison
Délice de la maison : Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Dans une casserole, ajouter le lait concentré, les jaunes d'œufs, le lait et la fécule...
Millas au chocolat
Millas au chocolat : Faire fondre le chocolat dans 1/2 verre de lait à feu doux. Quand le chocolat est presque fondu, ajouter le reste du...
Cake marbré chocolat-caramel
Cake marbré chocolat-caramel : Détendre la crème de caramel au beurre salé dans un bol placé au bain-marie. Dans un saladier, battre le beurre fondu avec...
Baba Antillais
Baba Antillais : Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5). Travaillez pendant 5 min les oeufs avec 150 g sucre. Incorporez l'huile, la vanille, la farine,...
Feuilleté aux myrtilles et amandes
Feuilleté aux myrtilles et amandes : Dérouler la 1ère pâte feuilletée et l'affiner un peu plus en la tirant avec le rouleau à pâtisserie. Disposer sur...
Tarte aux myrtilles facile parfumée au rhum
Tarte aux myrtilles facile parfumée au rhum : Piquer et faire pré-cuire la pâte pendant 7 minutes au four à 180°C (thermostat 6). Faire décongeler les...
Gateau tout choco et confiture de lait
Gateau tout choco et confiture de lait : Faites fondre 250 g de chocolat et 125 g de beurre. Battez les jaunes d’œufs et le...
Moelleux aux poires sans gluten
Moelleux aux poires sans gluten : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Casser les oeufs dans...
Pâte à choux maison
Pâte à choux maison : Avoir tous les ingrédients à la même température au moment de la préparation est très important ! Dans une casserole, mettre...
Tarte compote de bananes et chocolat
Tarte compote de bananes et chocolat : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez-la à l'aide des...