Time needed : 15-30 min
Nems aux fraises
Nems aux fraises : Laver les fraises sous l'eau et les équeuter. Les couper en morceaux dans un saladier et les saupoudrer de sucre. Etaler vos...
Trifle Keraïbes
Trifle Keraïbes : Couper les bananes en rondelles ou en cubes, faire fondre le beurre dans une poêle et mettre les bananes à rissoler. Ajouter...
Pizza aux poires
Pizza aux poires : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Déposer la pâte à pizza dans un moule fariné et rouler le bord. Couper les poires...
Millefeuilles chocolat et glace vanille
Millefeuilles chocolat et glace vanille : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Ajouter le sel dans...
Madeleine au chocolat
Madeleine au chocolat : Mettre le chocolat et le beurre dans un saladier. Faire fondre au micro-onde (puissance maxi : 2 mn). Bien mélanger et laisser refroidir...
Petits gâteaux moelleux ‘light’ aux raisins
Petits gâteaux moelleux 'light' aux raisins : Faire tremper et gonfler les raisins (eau sucrée...) ; chauffer éventuellement au micro-ondes pour accélérer. Préchauffer le four à...
Cookies pas diététiques du tout de Didice…
Cookies pas diététiques du tout de Didice... : Ingrédients pour une quarantaine de cookies. Préchauffer le four à 190°C. Travailler ensemble le beurre et les sucres, quand...
Crumble pommes cannelle à la vergeoise
Crumble pommes cannelle à la vergeoise : Faire gonfler les raisins à l'eau tiède. Allumer le four (150°C). Beurrer un plat allant au four (10 g)....
Mousse aux 3 chocolats (noir / praliné / lait)
Mousse aux 3 chocolats (noir / praliné / lait) : Faire fondre au bain-marie les trois chocolats ensemble. Laisser tiédir la préparation. Séparer les jaunes des blancs,...
Gratin de Fruits
Gratin de Fruits : Préchauffer le four thermostat 2-3 (120°C) Battre les blancs en neige, ajouter la pincée de sel pour monter. Sucrer au goût (tenir compte...
Brigadeiro (truffes au chocolat Brésilienne)
Brigadeiro (truffes au chocolat Brésilienne) : Dans une casserole mélanger le lait condensé, le chocolat en poudre et le beurre. Mettre le tout à feu doux,...
Bûchette rose à la pistache
Bûchette rose à la pistache : Avec un pilon, émiettez les biscuits roses jusqu'à obtention d'une poudre. Faites fondre le beurre. Dans un plat creux où...
Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat
Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat : Mélanger les sucres et les oeufs. Ajouter le beurre fondu, le sel, le...
Ananas poêlé, sauce carambar
Ananas poêlé, sauce carambar : Eplucher l'ananas, le découper en fines tranches. Faire fondre le beurre dans une poêle, faire revenir l'ananas et saupoudre de cassonade...
Tiramisu banane pas cher
Tiramisu banane pas cher : Découper les bananes en rondelles, en réserver une. Faire revenir les deux autre avec du beurre, 2 cuillères de sucre, 2...
Îles flottantes sur lit de fruits frais
Îles flottantes sur lit de fruits frais : Faire bouillir le lait doucement avec l'extrait de vanille. Pendant ce temps, battre les jaunes d'oeufs avec le...
Crumble poires figues et chocolat
Crumble poires figues et chocolat : Préchauffer le four Th 6 (180°c). Emietter du bout des doigts le beurre coupé en dés, la farine, le sucre...
Pâte à crêpes sans oeuf
Pâte à crêpes sans oeuf : Dans un saladier, mélanger la farine de sarrasin, la fécule de pomme de terre, la levure et le sel. Ajouter...
Pommes au four
Pommes au four : Préparez 4 pommes assez belles ; enlevez-leur le trognon. Mouillez le pain avec du lait puis mettez-les dans un plat, posez les...
Mousse de chocolat blanc à la meringue
Mousse de chocolat blanc à la meringue : Mettre les jaunes d'oeufs, le chocolat blanc, le sucre, la gélatine et le lait dans une casserole....