Time needed : 15-30 min
Endives au jambon au Maroilles de Cyril Lignac
Endives au jambon au Maroilles de Cyril Lignac : Préchauffez le four à 190°C. Sur la planche, déposez les endives et à l’aide d’un couteau...
Haricots coco à la tomate, saucisses au four de Cyril Lignac
Haricots coco à la tomate, saucisses au four de Cyril Lignac : Préchauffez le four à 210°C. Faites colorer à la poêle les saucisses puis déposez-les...
Parmigiana à la saucisse de Morteau de Luana Belmondo
Parmigiana à la saucisse de Morteau de Luana Belmondo : Faites cuire la saucisse de Morteau puis coupez en tranches fines. Coupez les aubergines en lamelles...
Rouleaux de printemps au Boursin® Onctueux Basilic & Ciboulette, poulet et avocat
Rouleaux de printemps au Boursin® Onctueux Basilic & Ciboulette, poulet et avocat : Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites cuire à feu...
Boudin blanc aux marrons et girolles
Boudin blanc aux marrons et girolles : Nettoyez les champignons à l’aide d’un chiffon ou d’une petite brosse (ne les passez surtout pas sous l’eau...
Vol-au-vent au saumon et poireaux
Vol-au-vent au saumon et poireaux : Préchauffez le four à th.6 (180°C). Lavez le poireau et détaillez-le en fines rondelles. ...
Éclade de moules
Éclade de moules : Disposez les moules crues sur une planche en bois (reportez-vous à notre rubrique Astuces, en fin de recette). Recouvrir d’un gros amas...
Cervelas obernois
Cervelas obernois : Préchauffez votre four sur th. 6 (180 °C). Entaillez les 4 cervelas en deux dans le sens de la longueur, sans les couper...
Macaronis de Chalet
Macaronis de Chalet : Cuisez les macaronis le temps indiqué sur l’emballage de votre marque favorite. Émincez les oignons, et faites les revenir avec les pâtes...
Krapao
Krapao : Émincez l’ail en tout petits morceaux. Mélangez avec le piment. Détaillez les échalotes....
Tagliatelles de légumes au Thermomix
Tagliatelles de légumes au Thermomix : Lavez les légumes. Pelez les carottes et laissez la peau sur les courgettes. Utilisez un spiralizer, ou prenez un...
Galette saucisse
Galette saucisse : Dans une poêle ou au barbecue, faites cuire les saucisses. Avant la fin de la cuisson de la saucisse, faites chauffer une poêle...
Tartine Auvergnate
Tartine Auvergnate : Préchauffez le four à th.6 (180°C). Pendant ce temps, frottez les tranches de pain avec de l’ail et huilez-les après....
Asperges à la nantaise
Asperges à la nantaise : À l’aide d’un économe, épluchez les asperges et coupez leurs extrémités. Plongez-les dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 10 à...
Chiche Kebab
Chiche Kebab : Épluchez et hachez finement l’ail et les oignons. Dans un saladier, mélangez-les avec les herbes, les épices, le jus de citron, le...
Bagel de saumon fumé et œuf
Bagel de saumon fumé et œuf : Frottez les bagels avec une gousse d’ail écrasée. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive et faites...
Crêpes au jambon au Thermomix
Crêpes au jambon au Thermomix : ...
Ceviche de saumon et mangue
Ceviche de saumon et mangue : Retirez les arêtes et la peau du saumon, puis coupez-le en dés réguliers. Placez-le dans un grand saladier....
Charlotte salée au foie gras
Charlotte salée au foie gras : Découpez le foie gras en lamelles et mixez les asperges avec la crème, le sel et le poivre. Dans des...
Galantine de saumon
Galantine de saumon : Commencez par préchauffer votre four à th.6 (180 °C). Dans le bol de votre mixeur, placez tous les ingrédients et mixez jusqu’à...