Time needed : 15-30 min
Queue de lotte laquée au miel, à l’orange et à la chicorée
Queue de lotte laquée au miel, à l’orange et à la chicorée : Coupez les queues de lotte en morceaux. Portez une marmite d’eau à ébullition...
Blancs de poulet aux amandes
Blancs de poulet aux amandes : Dans une poêle, faites frire les amandes émondées avec 1 cuillerée à soupe d'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées....
Boeuf à la sauce balsamique
Boeuf à la sauce balsamique : Coupez le filet de boeuf en tranches de 3 à 4 cm d'épaisseur. Faites fondre le beurre dans une poêle,...
Wrap de poulet grillé aux carottes et à la tomme de Savoie
Wrap de poulet grillé aux carottes et à la tomme de Savoie : Dans un petit saladier, mélangez la carotte râpée, le poulet et la...
Melon et Saint-Jacques grillés, sauce thaï
Melon et Saint-Jacques grillés, sauce thaï : Épongez bien les noix de Saint Jacques avec du papier absorbant. Salez et poivrez-les. Mélangez-les à la main...
Porc au caramel au kCook Multi
Porc au caramel au kCook Multi : Pour le Bol Inox : Mettre l’ingrédient 1 dans le Bol inox. Éplucher et dégermer la gousse d’ail....
Omelette au fromage frais
Omelette au fromage frais : Pelez et dégermez l’ail. Écrasez-le au presse-ail. Lavez et égouttez les épinards....
Club sandwich au homard
Club sandwich au homard : Portez à ébullition une marmite d’eau bien salée. Plongez-y les homards, tête en premier et laissez cuire 15 min à...
Filets de poulet en croûte de moutarde et épices
Filets de poulet en croûte de moutarde et épices : Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle sur feu vif. Ajoutez les filets de poulet, faites-les...
Paëlla express aux pousses d’épinards
Paëlla express aux pousses d’épinards : Mettre à cuire le riz dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 10 minutes précises (pas de cuisson...
Soupe au poulet et au citron
Soupe au poulet et au citron : Coupez le poulet en petites lanières. Pelez et pressez l’ail. Versez le bouillon de légumes dans une casserole et...
Piccatas de veau à la pancetta et mozzarella
Piccatas de veau à la pancetta et mozzarella : Aplatissez les escalopes de veau au rouleau à pâtisserie, en les plaçant entre deux morceaux de...
Curry de crevettes aux Mirabelles de Lorraine
Curry de crevettes aux Mirabelles de Lorraine : Pelez et émincez l'oignon. Lavez, séchez et dénoyautez les mirabelles. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive. ...
Curry de crevettes
Curry de crevettes : Mixez dans le bol d’un blender tous les ingrédients de la pâte de curry. Faites-la revenir ensuite dans une sauteuse 2 min...
Nuggets de poisson, sauce au fromage blanc
Nuggets de poisson, sauce au fromage blanc : Découpez les filets de tacaud en lanières (10 x 2,5 cm). Mélangez la chapelure, la poudre d'amandes,...
Riz Bomba, bouillon aux olives vertes et noires et crème au thon
Riz Bomba, bouillon aux olives vertes et noires et crème au thon : Pour le riz : Éplucher et ciseler les oignons. Dans une large poêle, frire...
Burger de pommes de terre
Burger de pommes de terre : Pelez les pommes de terre. Râpez-les avec une râpe à gros trous. Pressez-les dans vos mains pour en extraire...
Pâtes au basilic
Pâtes au basilic : Mettre les 2 tomates bien mûres dans un mixeur sans les éplucher. Ajouter un bouquet de basilic rincé et égoutté, l'ail...
Risotto de coquillettes à la truffe noire
Risotto de coquillettes à la truffe noire : Coupez la moitié du parmesan en copeaux. Râpez le reste. Portez le bouillon à ébullition. Dans une...
Ceviche de mulet à la pastèque
Ceviche de mulet à la pastèque : Rincez et séchez le poisson avant de le détailler en petits dés. Coupez la pastèque en petits dés. ...