Tarte meringuée aux deux agrumes : Préchauffez le four th. 6/7 (200 °C). Déroulez la pâte. Garnissez un moule à tarte de 24/26 cm de...
Fraîcheur ananas mangue passion : Pelez l’ananas, retirez le cœur fibreux et détaillez la pulpe en petits dés. Pelez la mangue, éliminez le noyau et...
Cerises au sirop : Mettez 25 cl d'eau dans une casserole avec le sucre et le jus du citron. Portez lentement à ébullition et laissez infuser...
Brownie à la compote : Préchauffer le four à 180°C. Hacher le chocolat noir. Faire chauffer une casserole d’eau et faire fondre le chocolat au bain-marie. Dans...
Goat cheese pizza : Preheat the oven to th. 8 (240°C). Boil the bacon for 2 minutes, cool and drain. Open the pepper, remove seeds and...
Salade de melon et fruits rouges : Versez l'eau dans une petite casserole, ajoutez le jus de citron et le sucre. Laissez cuire 2 minutes...
Bavarois à la rhubarbe : Mettez les feuilles de gélatine à ramollir 10 min dans un bol d’eau froide. Lavez la rhubarbe à l’eau froide, pelez...
Cake rhubarbe - fraises : Épluchez la rhubarbe. Coupez-la en morceaux et faites-la cuire dans une casserole avec deux cuillères à soupe d'eau et une...
Cookie Géant saveur pain d’épices et zestes d’orange : Préchauffer le four à 180°C. Râper le zeste de l’orange (entière). Dans un saladier, crémer le beurre mou...
Crumble chobaba : Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles. Pressez le jus du citron. Arrosez les bananes du jus de citron. Beurrez un plat allant...
Abricots rôtis, farcis au brocciu et coulis de cerises : Coupez les abricots en deux, enlevez les noyaux et creusez légèrement l'intérieur avec une petite...
Gâteau aux pommes en cocotte : Épluchez et videz les pommes. Coupez-les en tranches dans le sens vertical et reconstituez-les. Arrosez-les avec le jus de...
Salade de fruits tiède cuite en papillote au miel : Préchauffez le four à 190°C. Lavez les fruits et pelez l'ananas, les kiwis et les pêches. Pré-coupez...
Crêpe Suzette : Mélanger ensemble les œufs, le sucre et rajouter la farine. Ajouter ensuite progressivement, le lait, le beurre fondu, l'alcool au choix et enfin...
Royal pizza : Clean and slice the mushrooms then cook them for 3 to 4 minutes in a hot oiled frying pan. Preheat the oven to...
Hawaiian Pizza : Preheat the oven to 220°C. Roll out the pizza dough. Place it on a baking sheet lined with parchment paper and spread the tomato...
Mini foie gras burgers : Spread the crumb of the base of your mini burger buns with onion confit. Top with a slice of foie gras. Add...
Crozet gratin with herb and Beaufort sausage : Cook the crozets in salted boiling water for the time indicated on the packaging. Meanwhile, grill the sausages...
Tarte à la mousse de citron : Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Faites blanchir au fouet le sucre et les jaunes, ajouter la farine...
Brownies pâte à tartiner, bananes et noisettes : Préchauffez le four à 175°C. Faites fondre le beurre au micro-onde. Ajoutez les trois œufs et battez au...