Gratin de crozets au jambon et aux poireaux : Allumez le four sur la position gril (à 210 °C). Faites cuire les crozets dans une...
Mini pizzas : Étalez ou déroulez la pâte à pizza. Détaillez-y des petits cercles à l'aide d'un petit emporte-pièce. Déposez-les sur une plaque à four...
One pot pasta chorizo basilic : Râpez le parmesan. Ôtez la peau de votre chorizo puis coupez-le en rondelles. Mettez l’ensemble des ingrédients dans une casserole....
Paniers filo de Noël : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Etalez les feuilles de filo sur le plan de travail et badigeonnez-les d’huile à...
Tarte d'automne au potimarron et gorgonzola : Commencez par préparer la pâte. Versez les flocons d’avoine dans un mixeur et mixez-les assez finement. Ajoutez la...
Tourte au poulet et au vin blanc : Plongez vos petits pois dans une casserole remplie d’eau bouillante salée et faites-les cuire 5 minutes. Rafraîchissez-les...
Coupelles de spaghettis bolognaises : Faites une incision en croix sur la peau de chacune de vos tomates. Plongez-les quelques secondes dans une cocotte remplie...
Blanquette de veau : Déposez la viande dans une cocotte, ajoutez l’oignon pelé et piqué de clous de girofle et couvrez d’eau froide. Portez à...
Lasagnes de saumon aux épinards : Faites cuire les épinards selon les instructions portées sur l’emballage. Ajoutez la crème, mixez légèrement pour obtenir une texture...
Brandade de saumon à l’orange : Épluchez les gousses d’ail. Plongez-les dans une petite casserole d’eau froide. Portez à frémissements, puis comptez 2 min. Rafraîchissez-les...
Brochettes de poulet colombo, mango à la plancha : Épluchez la mangue et coupez sa chair en dés. Réservez au frais. Mélangez la pâte de colombo...
Brochettes de saumon, gâteau aux courgettes : Réalisez le gâteau aux courgettes. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7). Dans un saladier, battez 2...
Flamiche aux poireaux : Beurrez et farinez un moule à tarte. Déposez-y une pâte brisée étalée en laissant ressortir un peu les bords. Piquez votre...
Gratin de pommes de terre au camembert : Lavez, pelez, et découpez les pommes de terre en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur. Tranchez le fenouil...
Gratin de pommes de terre et brie : Préchauffez votre four à 180 °C (th 6). Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en fines...
Riz biryani aux fruits secs : Mettez les raisins secs dans un bol puis recouvrez-les d’eau bouillante. Réservez. Ôtez la première peau de votre oignon et...
Saint-Jacques gratinées de Noël : Lavez et séchez bien les coquillages. Réservez. Pelez et hachez l’ail et les échalotes. Coupez les bouts terreux des champignons de...
Tagliatelles au chanterelles et parmesan : Nettoyez les chanterelles. Faites chauffer le beurre et l’huile dans une sauteuse, ajoutez les chanterelles et l’ail pelé et...
Tourte au bœuf et au vin rouge : Coupez le bœuf à braiser en morceaux de 2 cm de côté. Ôtez la première peau de vos...
Tourte au saumon : Préchauffez le four à th 7 (210°C). Épluchez les pommes de terre et déposez-les dans une casserole d’eau froide salée. Portez à...