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Bœuf Bourguignon rapide
Bœuf Bourguignon rapide : Taillez la viande en cubes, salez et poivrez-les. Faites chauffer l’huile dans une cocotte, ajoutez les cubes de viande et faites-les...
Baeckeoffe aux poissons
Baeckeoffe aux poissons : Coupez les poissons en cubes. Mettez-les dans un récipient et recouvrez de jus de citron. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en...
Nems au porc facile
Nems au porc facile : Coupez le porc en gros dés. Dans le bol d'un robot, réunissez le porc en gros dés, la citronnelle finement hachée,...
Moussaka à l’agneau
Moussaka à l'agneau : Lavez et séchez les aubergines. Coupez-les en fines tranches dans la longueur. Faites chauffer 10 cl d'huile d'olive dans une sauteuse....
Soupe de betterave détox
Soupe de betterave détox : Placez les racines de betteraves non pelées dans une casserole, couvrez d’eau, portez à ébullition puis laissez mijoter pendant 30...
Rôti de veau aux fruits secs
Rôti de veau aux fruits secs : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Faites chauffer l’huile dans une cocotte...
Quiche Jambon-cresson
Quiche Jambon-cresson : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Étalez la pâte, foncez un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Rincez et...
Tarte à la Vache qui Rit®
Tarte à la Vache qui Rit® : Rincez les courgettes puis coupez-les en rondelles. Faites-les cuire 15 min dans une poêle huilée bien chaude. Salez...
Poulet à l’espagnole
Poulet à l'espagnole : Rincez les poivrons, épluchez-les puis coupez-les en lanières. Lavez les tomates et coupez-les en quartiers. Pelez et émincez l’oignon et l’ail. Faites...
Porc au cidre et à la pomme
Porc au cidre et à la pomme : Préchauffez le four à 160 °C (th. 5/6). Retirez le trognon de la pomme, puis coupez-la en...
Pavé de saumon à l’unilatéral, olives vertes, chou-fleur croquant au citron confit
Pavé de saumon à l’unilatéral, olives vertes, chou-fleur croquant au citron confit : Pour la garniture : A l’aide d’un couteau, récupérer les petits bouquets (sommités)...
Velouté de butternut
Velouté de butternut : Éplucher l’oignon et le couper en quartiers. Laver la carotte et la couper en rondelles. Dans un faitout, faire revenir ces...
Filet mignon de porc aux champignons
Filet mignon de porc aux champignons : Dans une cocotte, faites chauffer un filet d'huile. Faites dorer l'échalote hachée quelques minutes à feu moyen. Déposez...
Quiche aux courgettes facile
Quiche aux courgettes facile : Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Pelez l'oignon et émincez-le. Dans une poêle...
Rôti de porc au four facile
Rôti de porc au four facile : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Faites chauffer l’huile dans une cocotte ou une sauteuse et faites-y dorer...
Quiche au poulet facile
Quiche au poulet facile : Coupez le blanc de poulet en gros dés. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites suer l’échalote pelée et...
Rôti de porc en cocotte super simple
Rôti de porc en cocotte super simple : Faites dissoudre la demi tablette de bouillon dans environ 30 cl d’eau frémissante. Faites chauffer l'huile d'olive...
Lapin à la sauge et au citron
Lapin à la sauge et au citron : Préparez la marinade. Faites blanchir le zeste du citron à l’eau bouillante, 2 min. Rincez sous l’eau...
Poularde truffée sous la peau et poêlée de champignons forestiers
Poularde truffée sous la peau et poêlée de champignons forestiers : Préchauffez le four à 180°C. Coupez les morceaux de truffes en fines lamelles. Glissez délicatement un...
Poulet à l’ail
Poulet à l'ail : Dans un plat creux, déposez les blancs de poulet. Arrosez d'huile d'olive et ajoutez les épices. Salez, poivrez et mélangez. Laissez...