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Yaourt goût bubble gum
Yaourt goût bubble gum : Faites fondre les bonbons dans 25 cl de lait à feu doux tout en remuant. Mélangez le yaourt ou ferment avec...
Feuilleté aux myrtilles et amandes
Feuilleté aux myrtilles et amandes : Dérouler la 1ère pâte feuilletée et l'affiner un peu plus en la tirant avec le rouleau à pâtisserie. Disposer sur...
Lapin de Pâques au chocolat garni
Lapin de Pâques au chocolat garni : Porter à ébullition le lait et la vanille dans une casserole. Casser les oeufs en séparant les jaunes des...
Tarte aux fraises de Véronique Et La Chouquetterie
Tarte aux fraises de Véronique Et La Chouquetterie : Réalisez votre pâte sablée en mettant directement dans votre bol du robot votre farine tamisée avec...
Pudding au pain d’épices et fruits confits
Pudding au pain d'épices et fruits confits : Couper le pain d'épices en petits cubes. Réserver dans un saladier. Dans une casserole, chauffer le lait et...
Gâteau de semoule aux pommes (végétalien)
Gâteau de semoule aux pommes (végétalien) : Faites chauffer le lait jusqu’à ébullition, puis ajoutez la semoule, le sucre et faire cuire à feu doux...
Moelleux aux poires sans gluten
Moelleux aux poires sans gluten : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Casser les oeufs dans...
Riz au lait
Riz au lait : Faire bouillir l’eau dans une casserole. Mettre le riz et le laisser bouillir 2 à 3 minutes. Égoutter le riz. Faire chauffer le...
Tahini cookies
Tahini cookies : Préchauffer votre four a 180°C (thermostat 6). Mélanger le Tahini, l'huile, le sucre, l'extrait de vanille, la levure chimique. Mixer l'avoine pour le rendre...
Brioche sans beurre ni oeuf
Brioche sans beurre ni oeuf : Chauffer légèrement le lait et y délayer la levure. Faire mousser environ 10 min. Bien mélanger la farine, les sucres,...
Cake au caramel breton
Cake au caramel breton : Portez à ébullition le sucre et l'eau et faites cuire jusqu'à ce que le caramel ait une belle couleur dorée. Ajoutez...
Tarte aux pruneaux
Tarte aux pruneaux : Incorporer la farine au beurre fondu. Une fois que la pâte est bien homogène, ajouter l’oeuf ainsi que l'eau progressivement (en mettre...
Tartelette aux pommes rôties, crème pâtissière cannelle et pâte sablée au café
Tartelette aux pommes rôties, crème pâtissière cannelle et pâte sablée au café : Mettez le lait dans une casserole à feu vif. Dans un saladier,...
Gâteau nappage au chocolat blanc
Gâteau nappage au chocolat blanc : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Clarifier les œufs et monter les blancs en neige avec la pincée de...
Cheesecake à la crème fraîche et aux speculos
Cheesecake à la crème fraîche et aux speculos : Piler les spéculos, ajouter le beurre préalablement fondu, malaxer le tout et garnir un moule à...
Délice aux 3 chocolats
Délice aux 3 chocolats : Préchauffer le four à 180°C. Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Mélanger les 4 jaunes avec le sucre, la farine, le cacao...
Dôme chocolat noir à la mousse passion
Dôme chocolat noir à la mousse passion : Faire un chocolat tempéré pour que les dômes soient brillants et plus résistants ! Faire fondre au bain...
Bavarois chocolat et framboise fraiche sur craquelin chocolat
Bavarois chocolat et framboise fraiche sur craquelin chocolat : A préparer la veille pour qu'il soit bien pris ! Au bain marie, faire fondre 200g de...
Cake au panais et aux noix de pécan
Cake au panais et aux noix de pécan : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Peler et râper le panais. Emincer les noix de pécan en...
Crème pâtissière à la châtaigne
Crème pâtissière à la châtaigne : La dose de farine de châtaigne est variable car c'est selon votre goût. Personnellement, je la préfère avec 40...