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Bottereaux
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Cake aux raisins secs et fruits confits
Cake aux raisins secs et fruits confits : La veille, faites tremper les raisins secs dans un bol rempli de rhum ambré. Le lendemain, versez la...
Chouquettes
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Pancakes faciles minutes
Pancakes faciles minutes : Faites fondre le beurre et laissez-le tiédir. Dans un saladier, mélangez ensemble les ingrédients secs : la farine de blé, le sucre...
Cannelés de Noël
Cannelés de Noël : Dans un grand saladier, mélangez à la main le sucre et la farine. Pendant ce temps, faites bouillir le lait avec le...
Macarons roses à la vanille
Macarons roses à la vanille : Pour réaliser cette recette de macaron, préparez la ganache à la vanille. Faites fondre le chocolat blanc coupé en...
Tiramisu express
Tiramisu express : Cassez les œufs, séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes et le sucre en poudre au fouet jusqu'à ce que le...
Millefeuilles
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Mini pavlovas
Mini pavlovas : Préparez les meringues : Préchauffez le four à th.3 (100°C). Dans un saladier, montez les blancs en neige ferme. Ajoutez le sucre dans...
Pudding facile
Pudding facile : Dans un saladier, mélangez les biscuits émiettés, le pain ramolli avec du lait, le reste de confiture et l'oeuf. Rajoutez un peu de...
Financiers aux amandes
Financiers aux amandes : Préchauffez le four à 180°C. Montez les blancs d'oeufs en neige bien ferme. Mélangez le beurre, le sucre, la farine, la poudre d'amandes,...
Dessert au melon et aux fraises
Dessert au melon et aux fraises : Dans une casserole, faites chauffer le jus d’orange, le clou de girofle, la gousse de vanille fendue en...
Kouign aman aux pommes
Kouign aman aux pommes : Dans un récipient, mélangez l'eau, le sel, la levure et la farine. Laissez reposer 2 heures . Étalez la pâte...
Dessert Officiel de la Coupe du monde de pâtisserie 2009
Dessert Officiel de la Coupe du monde de pâtisserie 2009 : Faites chauffer 750 g de créme sans la faire bouillir. Hachez grossiérement le chocolat...
Quindim (dessert brésilien)
Quindim (dessert brésilien) : Préchauffez votre four à th.6 (180°C). Déposez la noix de coco râpée dans un bol puis arrosez-la avec l’eau tiède. Mélangez légèrement puis...
Bettelman (dessert typiquement alsacien)
Bettelman (dessert typiquement alsacien) : Préchauffez le four à th.7 (210°C). Faites chauffer le lait, et versez-le bouillant sur les petits pains, pour les détremper....
Gâteau d’anniversaire
Gâteau d’anniversaire : Préparez la génoise : battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le...
Crème anglaise
Crème anglaise : Verser le lait dans une casserole. Fendre en deux la gousse de vanille et gratter les graines. Ajouter ces dernières au lait...
Gâteau fondant aux poires
Gâteau fondant aux poires : Dans un saladier, mettez le sucre, les œufs et 1 pincée de sel. Fouettez le mélange jusqu'à ce que la...
Tarte normande facile
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