Time needed : 30 min -1 heure
Escalope de dinde à la Thiérachienne
Escalope de dinde à la Thiérachienne : Lavez et coupez les champignons en lamelles. Dans une sauteuse, faites mousser le beurre et faites dorer les...
Escalopes de dinde gratinées aux courgettes
Escalopes de dinde gratinées aux courgettes : Préchauffez votre four à 200°C. Faites chauffer une poêle sur feu vif avec le beurre. Lorsqu'il est mousseux,...
Flan de courgettes au basilic
Flan de courgettes au basilic : Lavez les courgettes et coupez les en lamelles. Plongez-les dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 10 min....
Flan de légumes au lait de coco
Flan de légumes au lait de coco : Préchauffez le four th.6 (180 °C). Dans une sauteuse, chauffez l’huile et faites revenir et dorer les...
Flan de légumes du soleil
Flan de légumes du soleil : Pelez la courgette, le demi poivron et l’aubergine puis coupez-les en dés. Faits-les revenir dans une poêle chaude huilée...
Flan semoule aux courgettes
Flan semoule aux courgettes : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Lavez et coupez les courgettes en petits dés. ...
Gratin au munster
Gratin au munster : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Epluchez et coupez les pommes de terre en fines lamelles. ...
Gratin d’endives et pommes au Reblochon et aux noix
Gratin d'endives et pommes au Reblochon et aux noix : Préchauffez votre four à 200 °C. Pelez et hachez l'ail. Lavez les endives et essuyez-les....
Gratin de chou-fleur franc-comtois
Gratin de chou-fleur franc-comtois : Préchauffez le four à th 6 (180°C). Lavez le chou-fleur et le brocoli et détaillez-le en bouquets. Plongez-le chou-fleur dans de...
Gratin de crevettes roses à la truffe
Gratin de crevettes roses à la truffe : Décortiquez les crevettes. Mixez les têtes et les carapaces avec 50 g de beurre, puis passez-les au...
Gratin de poireaux et saumon fumé
Gratin de poireaux et saumon fumé : Lavez et coupez en tronçon les poireaux. Portez une casserole d'eau ainsi que le bouillon à ébullition. Faites...
Porc sauté aux nouilles chinoises
Porc sauté aux nouilles chinoises : Plongez les nouilles dans l’eau bouillante salée et faites-les cuire le temps indiqués sur le paquet. Egouttez-les et laissez...
Poulet à la betterave et semoule de légumes
Poulet à la betterave et semoule de légumes : Mettez les cuisses de poulet coupées en deux dans un plat creux avec le bouillon de...
Poulet au curry et petits légumes
Poulet au curry et petits légumes : Epluchez l’oignon et émincez-le. Dans une cocotte, le faire fondre dans de l’huile d’olive pendant 3 min. Ajoutez...
Poulet curry mangue
Poulet curry mangue : Coupez les blancs de poulet en morceaux. Émincez finement l'oignon pelé. Coupez le poivron, ôtez les pépins et taillez-le en lanières....
Poulet sauté aux noix de cajou
Poulet sauté aux noix de cajou : Emincez les blancs de poulet. Lavez, épépinez et coupez le poivron en fines lamelles. Lavez et détaillez les...
Purée allégée
Purée allégée : Nettoyer et peler les pommes de terre. Les couper en gros cubes. Porter un grand volume d'eau à ébullition. ...
Purée au café et langoustines
Purée au café et langoustines : Pelez les pommes de terre, coupez-les en cubes et faites-les cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée, 10...
Purée au persil
Purée au persil : Epluchez les pommes de terre. Coupez-les en gros morceaux. Faites-les cuire 20 min dans une grande casserole d'eau salée en démarrant...
Purée corail de potimarron
Purée corail de potimarron : Épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux. Pelez et coupez le potimarron en gros dés. ...