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Pizza blanche au poulet oignon et pesto au CBD

Pizza blanche au poulet oignon et pesto au CBD : Faites dorer vos pignons de pin dans une poêle antiadhésive sans matière grasse sur feu...

Riz au brocoli et aux pois chiches

Riz au brocoli et aux pois chiches : Dans une casserole, faites cuire le riz en suivant les indications du paquet. Lavez le brocoli, détachez les...

Pizza montagnarde

Pizza montagnarde : Lavez les pommes de terre. Faites-les pré-cuire dans une casserole remplie d’eau salée pendant 15 minutes. Pelez et coupez les pommes de...

Coquilles Saint-Jacques crues ou poêlées, inflorescence de choux fleur

Coquilles Saint-Jacques crues ou poêlées, inflorescence de choux fleur : A l’aide d’un économe, faire une chapelure avec la tête de choux fleur crue. Pour la...

Tartare de saumon et pamplemousse de floride

Tartare de saumon et pamplemousse de floride : Levez 6 suprêmes de pamplemousse. Etape 2 : Pour cela enlevez toute la peau qui entoure le pamplemousse...

Salade de courgettes sucrées-salées

Salade de courgettes sucrées-salées : Taillez la courgette en julienne dans un saladier. Ajoutez les crevettes, l’oignon, les herbes et le piment hachés, la mangue coupée...

Concombres farcis façon canut

Concombres farcis façon canut : Lavez votre concombre à l’eau claire et essuyez-le. Après avoir retirez l’extrémité, coupez-le en morceaux de 4-5cm en conservant la...

Mesclun aux foies de volaille

Mesclun aux foies de volaille : Dans une poêle, faites dorer les foies de volaille salés et poivrés avec un peu d’huile d’olive jusqu’à ce...

Tartare de boeuf à l’avocat et à la grenade

Tartare de boeuf à l’avocat et à la grenade : Coupez un quartier de la grenade et prélevez quelques graines (selon votre goût, pour que...

Cailles au miel

Cailles au miel : Préchauffez votre four à 200°C (th. 6). Retirez la tête des cailles, videz-les puis enlevez les plumes restantes. Dans une sauteuse, faites...

Tartare de daurade à la coriandre

Tartare de daurade à la coriandre : Rincez les filets de poisson et séchez-les délicatement avec un papier absorbant. Coupez-les en petits dés. Prélevez deux bandes...

Côte de veau en papillote

Côte de veau en papillote : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Lavez les poireaux et émincez-les. Faites-les suer dans une poêle avec...